Aanbieding wijn Verlopen
Aanbieding wijn Sponsoring
wijnreizen Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnreizen
wijnblog Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnblog
Francis Ford Coppola Rosso en Bianco Cabernet Sauvignon

Prijs per fles: € 11,95

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 71,70

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Rosso en Bianco Chardonnay


Francis Fort Coppola Diamond Collection Chardonnay

Prijs per fles: € 15,40

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 92,40

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Chardonnay


Francis Ford Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc

Prijs per fles: € 15,99

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 95,94

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Sauvignon Blanc


Coppola Director's Chardonnay Sonoma Coast

Prijs per fles: € 20,15

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 120,90

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Director's Chardonnay Sonoma Coast


Coppola Diamond Collection Pavilion

Prijs per fles: € 20,90

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 125,40

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Pavilion Chardonnay


Coppola Director's Cut Chardonnay

Prijs per fles: € 22,25

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 133,50

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Director's Cut Chardonnay Russian River Valley


Francis Ford Coppola Rosso en Bianco Cabernet Sauvignon

Prijs per fles: € 11,95

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 71,70

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Rosso en Bianco Cabernet Sauvignon


Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel

Prijs per fles: € 15,40

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 92,40

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Zinfandel


Coppola Diamond Collection Syrah Shiraz

Prijs per fles: € 15,99

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 95,94

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Syrah-Shiraz (Syrah en Petit-Sirah)


Coppola Diamond Diamond Collection Pinot Noir

Prijs per fles: € 20,90

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 125,40

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Pinot Noir


Coppola Director's Pinot Noir Sonoma Coast

Prijs per fles: € 22,85

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 137,10

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Director's Pinot Noir Sonoma Coast


Coppola Director's Merlot Sonoma County

Prijs per fles: € 22,85

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 137,10

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Director's Merlot Sonoma County


Coppolo Director's Cabernet Sauvignon Sonoma County

Prijs per fles: € 22,85

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 137,10

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Director's Cabernet Sauvignon Sonoma County


Coppola Director's Cut Zinfandel Dry Creek

Prijs per fles: € 24,95

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 149,70

LEES MEER ..


Francis Ford Coppola Winery Director's Cut Zinfandel Dry Creek Valley


Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola wijnen te bestellen bij Clubwijn

Mijn naam is Francis, Francis Ford Coppola.

U kent mij vooral als regisseur van films waarvan The Godfather wellicht de bekendste is. Uiteraard heb ik er veel meer gemaakt. Mijn echte passie is echter wijn. Deze passie heb ik meegekregen van mijn grootvader die al in de vorige eeuw wijn maakte in zijn appartement in New York.

In de jaren 70 begon het bij mij te kriebelen. Naast het maken van films wilde ik wat gaan doen met mijn passie voor wijn. In 1975 was het dan zover, we besloten een wijnhuis te kopen in het prestigieuze Napa Valley, net boven San Francisco. Bij mijn zoektocht stuitte ik op Inglenook. Dit wijnhuis ligt in een deel van Napa Valley waar vooral de Cabernet Sauvignon zich thuisvoelt. De geschiedenis van dit bedrijf en dan vooral van zijn oprichter, Gustave Niebaum, raakte mij. Gustave was een klassieke immigrant die zijn fortuin vergaarde door in bont uit Alaska te handelen. In plaats van te gaan rentenieren besloot hij zijn verdiende geld te gebruiken voor het opzetten van een wijnhuis in Napa Valley, dit speelde rond 1880. Ik herken mij erg in het verhaal van deze succesvolle immigrant en besluit mijn nieuw verworven wijnhuis om te dopen in Wijnhuis Niebaum–Coppola. Ik begin alle wijngaarden terug te kopen die ooit tot dit wijnhuis behoorden.

Na verloop van tijd besluit ik om het wijnhuis te splitsen. Het wijnbedrijf in Napa vernoem ik naar zijn beroemdste wijn, de Rubicon, dus heet het vanaf nu Rubicon Estate.
De andere wijnen kregen een eigen onderkomen in Geyserville, Sonoma County, in de Rosso & Bianco Winery. Daar worden de wijnen sinds de jaargang 2006 gemaakt onder de naam Diamond Collection en Rosso & Bianco, uiteraard als echte Coppola wijnen, met dezelfde hoge kwaliteitseisen.

Voor beide lijnen worden de druiven ingekocht bij andere wijnboeren, die onder strenge controle staan van mijn eigen wijnmakers. Bij deze telers sluiten we langlopende contracten af zodat we de zekerheid hebben van een consistente betrouwbare kwaliteit. Onze wijnmakers inspecteren de wijngaarden regelmatig om zodoende het juiste moment van de pluk vast te kunnen stellen.
In Californië kunnen we ook goed gebruik maken van specifieke omstandigheden. Door de oude golfstroom is er aan de kust sprake van een koel klimaat. Hier zijn perfecte omstandigheden voor de Pinot Noir en de Chardonnay. Wat verder landinwaarts gedijt bijvoorbeeld de Cabernet Sauvignon erg goed.

Voor de Director´s Cut wijnen maken we ook gebruik van de specifieke terroirs. Zo komt onze geliefde Chardonnay uit Russioan River Valley en de Zinfandel uit Dry Creek Valley. Inmiddels is ons assortiment verder gegroeid tot wat het nu is.

Daarnaast ben ik geïnspireerd door Tivoli in Kopenhagen. Een speeltuin voor kinderen en volwassenen. Het zal wel mijn Italiaanse achtergrond zijn maar ik zie graag dat hele families zich vermaken. Onder de toeziende ogen van de volwassenen die zich tegoed doen aan wijn en lekker eten kunnen de kinderen lekker ravotten in mijn eigen Tivoli.

Zo terugkijkend op al die jaren en ontwikkelingen besef ik meer en meer dat het nog niet zo´n gekke stap is geweest om gehoor te geven aan mijn passie voor wijn.



Dit zijn uiteraard niet de woorden van Francis maar van Klaas Prins van Clubwijn, maar het kan zomaar zijn, dat Francis Ford Coppola ze ergens heeft uitgesproken.


Zie ook:

Enthousiaste verhalen van Corey Beck, directeur van Francis Ford Coppola
Francis Ford Coppola heeft ook last van de branden in Californië

Francis Ford Coppola Winery Rosso en Bianco Chardonnay 2016 wit (€ 11,95)

6 fl.: € 71,70
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Chardonnay
Geur:
Aangenaam ananas in de geur, papaya, perzik en peer, een vleugje abrikoos, wat honing, mooi breed en verleidelijk, heerlijk tropisch fruit
Smaak:
Een soepele smaak, rond en gul, rijkdom, niet te zwaar, open, lengte, rondeur, heel verleidelijk en een beetje mollig, maar zeker niet te vet. Droge en soepele witte wijn
Temperatuur:
12–14°C
Wijn & Spijs:
Mooi als aperitief, prima bij gegrilde sardines, kip of kalkoen, zomerse salades

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Chardonnay 2016 wit (€ 15,40)

6 fl.: € 92,40
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Chardonnay
Geur:
Mooi citrusfruit in de geur, appel, rijpe meloen, heerlijk bloemig, wat vanille, rokerig, mooi breed en verleidelijk, heerlijk exotisch
Smaak:
Een droge en soepele smaak, met een beetje vet en boter, maar vooral heerlijk tropisch fruit, een vleugje karamel en vanille, romig en krachtig
Temperatuur:
12–14°C
Wijn & Spijs:
Mooi als aperitief, prima bij gegrilde kip, kalkoen, maar ook bij coquilles saint–jacques of kreeft.

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Sauvignon Blanc 2016 wit (€ 15,99)

6 fl.: € 95,94
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Sauvignon Blanc
Geur:
Verleidelijke open geur, meloen, citroenschil, een vleugje groene vijgen, passievrucht
Smaak:
Heerlijk open en fris, perzik, vijgen, grapefruit, heerlijk wit fruit, peer, veel kracht, mooi sap, intens en goed in balans, milde afdronk
Temperatuur:
6–8°C
Wijn & Spijs:
Heerlijk als aperitief, lekker bij groentegerechten, salades, verrassend bij geitenkaas, lekker bij garnalen

Francis Ford Coppola Winery Director’s Chardonnay Sonoma Coast 2014 wit (€ 20,15)

6 fl.: € 120,90
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Chardonnay
Geur:
Krachtig, aangenaam vanille, perzik en nectarines, bloemen, brioche, toast, licht exotisch.
Smaak:
Mooi vol, karamel en hazelnoten, toast, fijne zuren, honing, een vleugje citrus, lekker tropisch fruit. Krachtige, droge witte wijn.
Temperatuur:
12–14°C
Wijn & Spijs:
Lekker bij zeeduivel, coquilles saint–jacques, maar ook bij kreeft of zelfs bij een stukje kip of kalkoen.

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Pavilion Chardonnay 2016 wit (€ 20,90)

6 fl.: € 125,40
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Chardonnay
Geur:
Verleidelijk, toast, heerlijk exotisch, perzik, guave, kamperfoelie, een vleugje sinaasappelschil.
Smaak:
Vol en krachtig, peer en rijpe perzik, boterig, breed en intens, mooi citrus, vanille, geroosterd brood. Krachtige, droge witte wijn.
Temperatuur:
12–14°C
Wijn & Spijs:
Lekker bij zeeduivel, coquilles saint–jacques, salade met krab, maar ook bij kip of kalkoen en kalfsvlees.

Francis Ford Coppola Winery Director’s Cut Chardonnay Russian River Valley 2016 wit (€ 22,25)

6 fl.: € 133,50
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Chardonnay
Geur:
Brede en krachtige geur, verleidelijk, met heerlijk vanille, toast, heerlijk appel en peer, omlijst met citrusfruit
Smaak:
Een volle en krachtige smaak, boterig, breed en intens, mooi citrus, vanille, toast en geroosterd brood, frisse zuren, honing, een bijzondere lengte en wat toasting na
Temperatuur:
12–14°C
Wijn & Spijs:
Lekker bij zeeduivel, coquilles saint–jacques, maar ook bij kreeft of zelfs bij een stukje kip of kalkoen

Francis Ford Coppola Winery Rosso en Bianco Cabernet Sauvignon 2016 rood (€ 11,95)

6 fl.: € 71,70
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Cabernet Sauvignon
Geur:
Heerlijk warm en zwoel, bramen, zoethout, kaneel, laurier en kruidigheid, vleugje drop, vanille, koffie en karamel
Smaak:
Lekker vol en een tikje zwoel, heel verleidelijk, toch niet te zwaar, heel aangenaam, duidelijk aanwezig hout, rijk en stevig. Krachtige en rijpe rode wijn
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Heerlijk bij een gegrilde entrecote, pasta met vleessauzen, een mooie belegen kaas of een stoofschotel met rundvlees

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Zinfandel 2016 rood (€ 15,40)

6 fl.: € 92,40
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Zinfandel & Petite Syrah
Geur:
Mooie zwoele geur met veel peperigheid, frambozen, kersenfruit, vanille, mooi getypeerd voor deze druif, heel intens
Smaak:
Een soepele inzet, heerlijk confiture en wat peper, romig en intens, veel diepgang en kracht, rijp en smakelijk, een lichte kruidigheid, wat soepele tannines na
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Pepersteak, lamsvlees met rozemarijn, pasta met sausen op basis van gedroogde tomaten en prima bij de barbecue

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Syrah–Shiraz (Syrah en Petit–Sirah) 2016 rood (€ 15,99)

6 fl.: € 95,94
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Syrah 80%. Petite Sirah 20%.
Geur:
Mooi zwoel met veel peperigheid, pruimen, kersenfruit, vanille, mooi getypeerd shiraz, heel intens.
Smaak:
Zachte inzet, confiture en peper, kruidnagel, chocola, rijp en smakelijk, soepele afdronk. Krachtige rode wijn.
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Pepersteak, gegrilde varkenskotelet, lamsspies van de barbecue

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Pinot Noir 2016 rood (€ 20,90)

6 fl.: € 125,40
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Pinot Noir / Pinot Nero
Geur:
Heerlijk aardbei en vanille, cranberries, een aangename geur met wat confiture en een lichte peperigheid
Smaak:
Heerlijk Pinot Noir, soepel, een vleugje kruidigheid, een krachtige en volle stijl, rijk en rijp, mooi getypeerd voor Californië
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Lekker met boeuf bourguignon, lamskoteletten of risotto met paddenstoelen

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Claret (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc) 2016 rood (€ 20,90)

6 fl.: € 125,40
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot & Cabernet Franc
Geur:
Zoet, met rijpe bosbessen en laurier, een aangename vanilletoon, kruidig en zwoel.
Smaak:
Warm en rijp, sappig, met veel fruit, leer, een gepolijste en soepele smaak, met een fluwelen afdronk. Krachtige rode wijn.
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Heerlijk bij lamsvlees, pasta met vleessaus, grove paté en belegen kazen.

Francis Ford Coppola Winery Director’s Pinot Noir Sonoma Coast 2015 rood (€ 22,85)

6 fl.: € 137,10
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Pinot Noir
Geur:
Rokerig en krachtig, aangenaam bosbessen en bramen, aardbeien, vleugje laurier en tabak, met een fijne vanilletoon.
Smaak:
Heerlijk soepel, een vleugje kruidigheid, elegant en zacht, mooi getypeerd voor pinot noir. Medium–krachtige rode wijn.
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Lekker met gegrilde zalm, varkenskoteletten of risotto met paddenstoelen.

Francis Ford Coppola Winery Director’s Merlot Sonoma County 2014 rood (€ 22,85)

6 fl.: € 137,10
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Merlot / Malbec & Cabernet
Geur:
Zoet, met rijpe bosbessen en bramen, aangenaam vanille, zwoel en kruidig.
Smaak:
Elegante stijl, met veel fruit, leer, een lichte peperigheid en vers bessenfruit, een zachte en soepele finale, lekker pittig in de afdronk. Krachtige rode wijn.
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Heerlijk bij lamsvlees, kotelet van wild zwijn, goulash of een pastagerecht met vleessaus.

Francis Ford Coppola Winery Director’s Cabernet Sauvignon Sonoma County 2015 rood (€ 22,85)

6 fl.: € 137,10
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Cabernet Sauvignon 90%, Malbec 4%, Merlot 3% & Petit Verdot 3%
Geur:
Warm, kruidig en zwoel, koffie, leer, tabak, pruimen en een vleugje munt.
Smaak:
Toegankelijk en krachtig, munt en vanille, pruimen en leer, soepel, confiture, jeneverbessen. Krachtige rode wijn.
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Lekker bij een mooie hamburger, gegrilde entrecote, tortellini met pesto, belegen kazen.

Francis Ford Coppola Winery Director’s Cut Zinfandel Dry Creek Valley 2014 rood (€ 24,95)

6 fl.: € 149,70
Herkomst:
Francis Ford Coppola Winery, Californië, USA
Druivenras:
Zinfandel
Geur:
Heerlijk krachtige, volle en rijpe geur met vijg, rozijn, amarenen kersen, chocolade en specerijen.
Smaak:
Intens en vol van smaak met rijp zwartfruit van gedroogde pruim, braam, specerijen, vanille en een zweem van laurierdrop
Temperatuur:
16–18°C
Wijn & Spijs:
Heerlijk bij hertenbiefstuk met puree van knolraap, hazenpeper, chili con carne met een vleugje pure chocolade, verse vijgen uit de oven met buffelmozzarella en pata negra