Aanbieding wijn Tijdelijk 10% korting
Aanbieding wijn Sponsoring
wijnreizen Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnreizen
wijnblog Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnblog
Bouchard Père&Fils MONTHÉLIE LES DURESSES

Prijs per fles: € 32,00

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 192,00

LEES MEER ..



van €32,00 voor €32,00

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Monthelie les Duresses


Bouchard Pere&Fils Premier Cru SAVIGNY LES BEAUNES

Prijs per fles: € 37,15

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 222,90

LEES MEER ..



van €37,15 voor €37,15

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Savigny-les-Beaune Les Lavieres


Bouchard Père & Fils POMMARD Pinot Noir

Prijs per fles: € 37,15

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 222,90

LEES MEER ..



van €37,15 voor €37,15

Bouchard Pere et Fils Pommard


Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin Pinot Noir

Prijs per fles: € 37,15

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 222,90

LEES MEER ..



van €37,15 voor €37,15

Bouchard Pere et Fils Gevrey-Chambertin


Bouchard Père & Fils CHAMBOLLE MUSIGNY

Prijs per fles: € 43,55

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 261,30

LEES MEER ..



van €43,55 voor €43,55

Bouchard Pere et Fils Chambolle-Musigny


Bouchard Père & Fils Premier Cru Beaune du Château Rouge

Prijs per fles: € 28,20

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 169,20

LEES MEER ..



van €28,20 voor €28,20

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Beaune du Chateaux Rouge


Bouchard P&F 1er Cru Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus

Prijs per fles: € 92,20

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 553,20

LEES MEER ..



van €92,20 voor €92,20

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Beaune Greves Vigne de le Enfant Jesus


Bouchard Père & Fils BEAUNE DOMAINE Rouge

Prijs per fles: € 19,15

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 114,90

LEES MEER ..



van €19,15 voor €19,15

Bouchard Pere et Fils Beaune Domaine Rouge


Bouchard Pere & Fils MÂCON-VILLAGES Vin de Bourgogne

Prijs per fles: € 12,15

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 72,90

LEES MEER ..



van €12,15 voor €12,15

Bouchard Pere et Fils Macon-Villages


Bouachard Père & Fils Macon-Lug Saint Pierre Chardonnay

Prijs per fles: € 12,70

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 76,20

LEES MEER ..



van €12,70 voor €12,70

Bouchard Pere et Fils Macon Lugnie Saint Pierre


Bourchard Père & Fils Bourgogne La Vignée Chardonnay

Prijs per fles: € 12,80

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 76,80

LEES MEER ..



van €12,80 voor €12,80

Bouchard Pere et Fils Bourgogne La Vignee Blanc


Bouchard Père & Fils Bourgogne Réserve Chardonnay

Prijs per fles: € 15,35

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 92,10

LEES MEER ..



van €15,35 voor €15,35

Bouchard Pere et Fils Bourgogne Reserve Chardonnay


Bouchard Père & Fils SAINT VÉRAN Chardonnay

Prijs per fles: € 16,65

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 99,90

LEES MEER ..



van €16,65 voor €16,65

Bouchard Pere et Fils Saint-Veran


Bouchard P&F Grand Vin de Bourgogne POUILLY-FUISSÉ

Prijs per fles: € 19,70

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 118,20

LEES MEER ..



van €19,70 voor €19,70

Bouchard Pere et Fils Pouilly-Fuisse


Bouchard Père & Fils Premier Cru MONTAGNY Chardonnay

Prijs per fles: € 20,50

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 123,00

LEES MEER ..



van €20,50 voor €20,50

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Montagny


Bouchard Père et Fils Premier Cru BEAUNE du CHATEAU Blanc

Prijs per fles: € 33,30

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 199,80

LEES MEER ..



van €33,30 voor €33,30

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Beaune du Chateaux Blanc


Bouchard Père & Fils MEURSAULT LES CLOUS

Prijs per fles: € 37,15

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 222,90

LEES MEER ..



van €37,15 voor €37,15

Bouchard Pere et Fils Meursault les Clous


Bouchard Père et Fils Chassagne Montrachet Blanc

Prijs per fles: € 43,55

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 261,30

LEES MEER ..



van €43,55 voor €43,55

Bouchard Pere et Fils Chassagne-Montrachet Blanc


Bouchard Père&Fils Premier Cru Meursault Genevrières

Prijs per fles: € 75,55

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 453,30

LEES MEER ..



van €75,55 voor €75,55

Bouchard Pere et Filst Premier Cru Meursault Genevrieres


Bouchard Pere & Fils Premier Cru Meursault Perrieres

Prijs per fles: € 79,40

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 476,40

LEES MEER ..



van €79,40 voor €79,40

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Meursault Perrieres


Bouchard Père & Fils Grand Cru Chevalier Montrachet Chardonnay

Prijs per fles: € 281,60

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 1689,60

LEES MEER ..



van €281,60 voor €281,60

Bouchard Pere et Fils Grand Cru Chevalier Montrachet Chardonnay


Bouchard Père & Fils Mâcon Vin de Bourgogne Rouge

Prijs per fles: € 11,15

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 66,90

LEES MEER ..



van €11,15 voor €11,15

Bouchard Pere et Fils Macon Rouge


Bouchard Père & Fils La Vignée Bourgogne Rouge

Prijs per fles: € 14,10

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 84,60

LEES MEER ..



van €14,10 voor €14,10

Bouchard Pere et Fils Bourgogne La Vignee Rouge


Bouchard Père & Fils BOURGOGNE Réserve Pinot Noir

Prijs per fles: € 15,35

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 92,10

LEES MEER ..



van €15,35 voor €15,35

Bouchard Pere et Fils Bourgogne Reserve Rouge


Bouchard P&F Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Pinot Noir

Prijs per fles: € 15,35

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 92,10

LEES MEER ..



van €15,35 voor €15,35

Bouchard Pere et Fils Hautes Cotes de Beaune


Bouchard Père & Fils Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Prijs per fles: € 16,65

te bestellen
per 6 flessen

6 fl.: € 99,90

LEES MEER ..



van €16,65 voor €16,65

Bouchard Pere et Fils Hautes Cotes de Nuits


Bouchard Pere et Fils

Bouchard Père et Fils Bourgognewijn

Opgericht in 1731 in Volnay is Bouchard Père & Fils één van de oudste wijnhuizen in de Bourgogne. Vandaag de dag is het een wereldwijde referentie voor goede Bourgogne wijnen. Het hoofdkwartier is gesitueerd in het Château de Beaune.
Gedurende de jaren heeft Bouchard een uniek domein samengesteld. Bouchard bezit 130 hectare, waarvan 86 hectare Grands Crus en Premiers Crus, met namen waarvan je alleen maar kunt dromen: Corton–Charlemagne, Clos Vougeot, Montrachet, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Meursault Perrières, om er een aantal te noemen.
In 1995 werd Bouchard Père & Fils verworven door de Champagnefamilie Henriot. Grote investeringen volgden en de aandacht werd gericht op de wijnen uit de Côte d’Or. Door deze nieuwe kwaliteitsstrategie behalen de wijnen van Bouchard Père & Fils in proeverijen en perskritieken tegenwoordig topscores.

van €32,00 voor €32,00

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Monthelie les Duresses 14/15 rood (€ 32,00)

6 fl.: € 192,00
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
In Monthelie, Côte de Beaune en Côte d’Or, waar de bodemstructuur meer klei dan kalksteen is.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
Donker robijnrode kleur met purperen tinten. Een intens bouquet met tonen van zwart fruit als kersen en cassis, mokka en lichte eiken hinten. Fruitige en vlezige smaak, met een structuur van verfijnde tannines.
Wijn & Spijs:
Combineert mooi bij kwartel, kip en duif.
van €37,15 voor €37,15

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Savigny–les–Beaune Les Lavieres 2014 rood (€ 37,15)

6 fl.: € 222,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Savigny les Beaune, Côte de Beaune, Côte d’Or. De grond bestaat uit kalkhoudende klei.
Geur & Smaak:
De herkomstbenaming van deze wijn is A.C. Savigny–Les–Beaune Premier Cru. Het is zeer geurige wijn met een kleine hint van hout. In de smaak verleidt hij door zijn delicaatheitd, maar ook door de subtiele intensiteit van zijn aroma’s. "Les Lavières" is één van de beste Premiers Crus uit Savigny–les–Beaune.
Wijn & Spijs:
De wijn past uitstekend bij gevederd wild en wit vlees in een saus.
van €37,15 voor €37,15

Bouchard Pere et Fils Pommard 2014 rood (€ 37,15)

6 fl.: € 222,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Pommard ligt even ten zuidwesten van de stad Beaune. Het is de meest bekende gemeente voor rode Bourgogne in dit district. De bodem bestaat uit klei met enig ijzerbezinksel. Bouchard Père & Fils heeft verspreid over vier percelen ten zuiden van het Château de Pommard 1,66 ha in eigendom. Daarnaast wordt een deel toegevoegd van de opbrengst wijngaarden en wijnboeren in Pommard waarmee Bouchard nauw samenwerkt.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
De wijn heeft rood fruit aroma’s en een stevige volle smaak met lichte houttonen.
Wijn & Smaak:
Pommard is goed gezelschap van wild, rood vlees en gestoofd rood vlees in saus.
van €37,15 voor €37,15

Bouchard Pere et Fils Gevrey–Chambertin 14/15 rood (€ 37,15)

6 fl.: € 222,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Gevrey–Chambertin is het noordelijkst gelegen wijndorp in de Côte de Nuits. De bodem waar deze Gevrey–Chambertin vandaan komt, bestaat uit kalkachtige klei met mergel. In de bodem zijn verder sporen van kalium, fosfor en ijzer te vinden.
Druivenras:
Pinot Noir
Vinificatie:
Na de vinificatie in de kelders van Bouchard wordt de jonge wijn 8 tot 14 maanden in Frans eiken vaten gerijpt, waarbij 20 à 40% nieuwe vaten worden gebruikt.
Geur & Smaak:
De wijn is granaatrood en heeft aroma’s van jammy rood fruit, lichte kruidigheid en iets dat doet denken aan leer. De smaak is harmonieus, rijk en complex.
Wijn & Spijs:
Heerlijk met wild en rood vlees, maar ook bij geroosterde varkensrib.
van €43,55 voor €43,55

Bouchard Pere et Fils Chambolle–Musigny 2013 rood (€ 43,55)

6 fl.: € 261,30
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
In Chambolle–Musigny, Côte de Nuits en Côte d’Or, waar de bodem uit klei en kalksteen bestaat. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 250 en 350 meter met een goede positie ten opzichte van de zon.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
Elegante rode Bourgogne uit de Côte de Nuits. De kleur is granaatrood, de neus heeft tonen van cassis en een hint van toast. De smaak is zacht en delicaat met een verfijnde afdronk.
Wijn & Spijs:
Gerechten van wilde eend, lams en kalfsvlees.
van €28,20 voor €28,20

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Beaune du Chateaux Rouge rood (€ 28,20)

6 fl.: € 169,20
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Alle percelen van de 17 1er Cru wijngaarden die gezamenlijk de Beaune du Château vormen, liggen ten westen van de stad Beaune. Ze liggen geconcentreerd in een gebied dat ongeveer 1 kilometer de heuvel op gaat en 3,5 kilomater lang is. De orientatie is afhankelijk van de wijngaard Oost, Zuidoost. De bodem in de diverse wijngaarden bestaat uitmergel, kalk, klei en kiezelstenen.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
Toonaangevende geklasseerde wijn van het Château de Beaune. Het bijzondere aan deze wijn is dat hij is samengesteld op basis van druiven uit 17 Premier Cru wijngaarden, elk met zijn specifieke terroir. Het is een wijn met impressies van kersen in de geur en een zachte rond smaak die goed nablijft.
Wijn & Spijs:
Mooie combinatie met kalfsvlees, gevogelte en eend.
van €92,20 voor €92,20

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Beaune Greves Vigne de le Enfant Jesus 2014 rood (€ 92,20)

6 fl.: € 553,20
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Het gebied Beaune, Côte de Beaune en Côte d’Or. De bodem bestaat uit kalkhoudende leem en is vrij grindachtig, bijna zanderig.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
Delicate, volfruitige en subtiel kruidige Pinot Noir van een premier cru wijngaard bij Beaune in de Bourgogne. Krachtig en elegant.
Wijn & Spijs:
Heerlijk bij veerwild, poularde in roomsaus en Bourgondische kaassoorten.
van €19,15 voor €19,15

Bouchard Pere et Fils Beaune Domaine Rouge 2013 rood (€ 19,15)

6 fl.: € 114,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Deze Beaune Domaine Rouge komt van vijf percelen gelegen in het verlengde van de fameuze Clos de Mouches wijngaard en ligt boven de Aigrots wijngaard in de Côte d’Or en omvat een geringe 2,36 ha. Dit Grand Cru perceel wordt dagelijks bewerkt door de wijnmaker. Hij zoekt continue de juiste balans tussen zijn werk en de biologische cyclus om op die manier het terroir volledig tot uiting te laten komen. De Pinot Noir druif gedijt hier goed op de bodem met een met klei gedomineerde en kalkstenen toplaag wat expressiviteit en verfijning geeft.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
De wijn heeft een delicaat bouquet van rood fruit gecombineerd met plezierige houttonen. In de smaak rijk, teder en verfijnd.
Wijn & Spijs:
Prachtig bij lichte vleesgerechten en gevogelte, al dan niet gegrild met saus.
van €12,15 voor €12,15

Bouchard Pere et Fils Macon–Villages 2015 wit (€ 12,15)

6 fl.: € 72,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
De Mâconnais. De wijngaarden bevinden zich op de heuvels van de regio Mâcon en van verscheidene dorpen in het noorden. De bodem bestaat uit kalksteen en mergel.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
Deze witte wijn heeft als herkomstbenaming A.C. Mâcon–Villages. Deze lichtgele Chardonnay is vol, zacht en rond maar tegelijk ook heel verfrissend waardoor hij nooit verveelt.
Wijn & Spijs:
Hij past uitstekend bij visgerechten en wit vlees.
van €12,70 voor €12,70

Bouchard Pere et Fils Macon Lugnie Saint Pierre 15/16 wit (€ 12,70)

6 fl.: € 76,20
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Het Mâconnais gebied markeert de overgang tussen het noorden en zuiden van Frankrijk. Hier liggen de wijngaarden niet bij elkaar zoals in de Côte d’Or, maar verspreidt op rotsige heuvels.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
In de Mâconnais bestaat het begrip Premier Cru niet, maar de appellatie Mâconnais kan worden gevolgd door de naam het van het dorp van oorsprong, bijvoorbeeld Mâcon–Lugny. Wijnen uit Lygny staan bekend om de rondheid en volheid. Deze wijn heeft een frisse neus met een prachtig bouquet van wilde bloemen. Aangenaam, zeer geurig en prachtig rond van smaak.
van €12,80 voor €12,80

Bouchard Pere et Fils Bourgogne La Vignee Blanc 2016 wit (€ 12,80)

6 fl.: € 76,80
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Merendeels in de Côte d’Or en Côte Chalonnaise. De bodem is kalkgrond.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
Deze witte wijn heeft als herkomstbenaming Appellation Bourgogne Contrôlée. Echt Chardonnay uit de Bourgogne, droog en fris maar ook geurig, rond en met een vleug vanille.
Wijn & Spijs:
Hij past uitstekend bij slakken, schaaldieren en gefrituurde vis.
van €15,35 voor €15,35

Bouchard Pere et Fils Bourgogne Reserve Chardonnay wit (€ 15,35)

6 fl.: € 92,10
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Onder de naam Bouchard Père & Fils presenteert Bouchard de wijnen waarvoor de druiven, in dit geval 100% chardonnay, wordt aangekocht bij wijnbouwers uit de Bourgogne. Bouchard beschikt zelf over 130 hectare wijngaard waarvan 12 hectare Grand Cru– en 74 Premier Cru–wijngaarden. Wijnen van de eigen wijngaarden dreagen de naam Domaine Bouchard Père & Fils. Voor zowel de generieke als de domaine wijnen garandeert de naam Bouchard de kwaliteit en de verfijnde stijl.
Duivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
Bourgogne Blanc pur sang! Droog, fris en zacht met subtiele aroma’s van appel, abrikoos, hazelnoot en een vleug vanille.
Wijn & Spijs:
Aperitief, fijne borrelhapjes, gebakken witte vis als tong, tarbot, kabeljauw, ook vis in saus, zalm met groenten, lichte kip– en gevogeltegerechten, pasta’s met schaal– en schelpdieren, vis, kip of kaas, salades
van €16,65 voor €16,65

Bouchard Pere et Fils Saint–Veran 15/16 wit (€ 16,65)

6 fl.: € 99,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Deze witte wijn komt uit de streek Saint–Véran/Mâconnais en heeft als herkomst– benaming Appellation Saint–Véran Contrôlée. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
De wijn heeft een jeugdige charme en een aromatisch bouquet met tonen van fruit en bloemen. De smaak is fruitig, geurig en heeft een aantrekkelijke frisheid.
van €19,70 voor €19,70

Bouchard Pere et Fils Pouilly–Fuisse wit (€ 19,70)

6 fl.: € 118,20
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Ten zuidwesten van Mâcon liggen de wijngaarden van Pouilly–Fuissé. De bodem is er kalkhoudend met mergel.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
Pouilly–Fuissé is de koning van de witte Mâconnais wijnen. Het is een droge, elegante wijn met een specifiek bouquet met tonen van fruit en bloemen. Hij is krachtig, fris en zeer geurig.
Wijn & Spijs:
Een uitstekende begeleider van zeebanket, verse zoetwatervis en paté’s.
van €20,50 voor €20,50

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Montagny 2015 wit (€ 20,50)

6 fl.: € 123,00
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Montagny is een appellatie in de Côte Chalonnaise, de streek die aan de Côte d’Or grenst. De chardonnaydruiven groeien in wijngaarden met een bodem die klei en kalk bevat.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
De beste Montagny’s, waar deze Bouchard bij hoort, hebben de klasse en finesse van de witte wijnen uit de Côte de Beaune. Montagny gold als een goed bewaard geheim van top–Bourgognes voor minder geld. Deze wijn toont sappige aroma’s van perzik en abrikoos, een vleug vanille en een delicate mineraliteit.
Wijn & Spijs:
Een zacht, elegant aperitief dat bij allerlei verfijnde borrelhapjes en amuses past. Prima begeleider van gebakken en geroosterde witte vis als zwaardvis met kerveljus, gebakken kabeljauw met venkel. Ook bij gepocheerde tong met (wijn)saus, visstoofpotje en een vissoep doet hij het goed. Bij lichte gevogeltegerechten, warme beenham, groententerrines en gestoofde asperges voelt de wijn zich eveneens thuis. Klassiek met escargots en kikkerbillen.
van €33,30 voor €33,30

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Beaune du Chateaux Blanc 2015 wit (€ 33,30)

6 fl.: € 199,80
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
De drie Premier Cru wijngaarden waaruit deze wijn ontstaat, liggen een kilometer buiten de stad Beaune. De Tuvilains begint op een hoogte van 230 meter. Les Sizies sluit naar boven aan en Les Aigrots reikt tot 320 meter. De orientatie is Zuid Oost.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
Deze wijn is sedert 1907 een exclusiviteit van Domaine Bouchard Père & Fils. Hij wordt samengesteld uit de Chardonnay druiven van drie Premier Cru wijngaarden. Een elegante wijn met een heerlijk bouquet van bloemen en fruit met een toets van vanille. Kenmerkende verfijnde smaak voor de zeldzame witte Beaunewijnen.
Wijn & Spijs:
Voorgerechten met ham, vitello tonnato of kwartel.
van €37,15 voor €37,15

Bouchard Pere et Fils Meursault les Clous 14/15 wit (€ 37,15)

6 fl.: € 222,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Bourgogne, Château de Beaune, Frankrijk
Wijngaard:
Even ten westen van het dorp Meursault op de helling van de Côte de Beaune op een bodem van kalksteen en mergel met een harde ondergrond. Meursault Les Clous is een wijngaard die door zijn bijzondere bodemgesteldheid een grotere reputatie heeft dan menig "gewone" Meursault (met de enkele dorpsappellatie). Zijn mineraliteit geven hem een extra dimensie in vergelijk met de veelal "mollige stijl" van de dorps Meursaults.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
Toonbeeld hoe Chardonnay in zijn oorsprong, de Bourgogne, kan zijn. De mineraliteit en de bloemen aroma’s alsmede de aardste tonen en de hint van toast geven Les Clous zijn specifieke karakter. Door de intensiteit heeft hij een romige lang nablijvende afdronk.
Wijn & Spijs:
Goede begeleider van kreeft, visgerechten in saus, kalfsvlees met roomsaus.
van €43,55 voor €43,55

Bouchard Pere et Fils Chassagne–Montrachet Blanc 14/15 wit (€ 43,55)

6 fl.: € 261,30
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
In Chassagne–Montrachet en Côte d’Or, waar de bodem bestaat uit klei en kalksteen. De wijngaard ligt tussen de 200 en 300m op de zacht glooiende helling van het drop Chassagne–Montrachet.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
Fijne witte bourgognewijn die zich door zijn herkomst, het dorp Chassagne–Montrachet, onderscheid.Intense geur van bloemen, fruit en iets licht zuivel. Volle, mineralige smaak.
Wijn & Spijs:
Heerlijk bij voorgerechten, vis en wit vlees bereid in een roomsaus.
van €75,55 voor €75,55

Bouchard Pere et Filst Premier Cru Meursault Genevrieres 14/15 wit (€ 75,55)

6 fl.: € 453,30
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Bourgogne, Château de Beaune, Frankrijk
Wijngaard:
Op de heuvels van de Côte de Beaune op 240 à 260 m. in de richting Oost, Zuid–Oost. De bodem bestaat uit grindachtige klei, kalk en sporen van ijzer.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
In Meursault is er maar één topniveau. Dit wordt gevormd door de Premier Crus zoals deze Genevrières. Een wijn met een subtiel bouquet, verfijning en ronde smaaktonen.
Wijn & Spijs:
Visgerechten in een saus, kreeft, Bressekip
van €79,40 voor €79,40

Bouchard Pere et Fils Premier Cru Meursault Perrieres 14/15 wit (€ 79,40)

6 fl.: € 476,40
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Bourgogne, Château de Beaune, Frankrijk
Wijngaard:
Bovenaan de helling van de Côte de Beaune, op de grens met Puligny–Montrachet. In de richting Oost, Zuidoost. De bodem van Perrières bestaat uit mergelachtige kalksteen.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
Meursault Perrières wordt als de grootste wijn van Meursault beschouwd. Hij heeft een intrigerend bouquet van mineralen en fruit. De smaak is vol met een lang nablijvende afdronk.
Wijn & Spijs:
Heerlijk bij langouste, visgerechten met roomsaus, kalfsvlees in saus.
van €281,60 voor €281,60

Bouchard Pere et Fils Grand Cru Chevalier Montrachet Chardonnay wit (€ 281,60)

6 fl.: € 1689,60
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Vanuit het dorp Puligny–Montrachet gezien, ligt Chevalier–Montrachet hoger op de helling dan Montrachet. De wijngaard ligt verspreid over vier terrassen en Domaine Bouchard bezit als enige percelen op alle vier de terrassen. De bodem bestaat uit kalksteen, mergel en heeft een kiezelstenen ondergrond.
Druivenras:
Chardonnay
Geur & Smaak:
De wijn heeft een voortreffelijk bouquet van bloemen, fruit en heeft ook iets rokerigs en rijpe tonen. Complexe en volle wijn met veel verfijning.
Wijn & Spijs:
Mooie combinatie met foie gras en met visgerechten met roomsaus, poularde de bresse met een saus.
van €11,15 voor €11,15

Bouchard Pere et Fils Macon Rouge rood (€ 11,15)

6 fl.: € 66,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
In de heuvels van de Mâconnais.De bodem, waarop de wijnstokken zijn aangeplant, bestaat uit kalksteen en graniet
Druif:
Gamay
Geur & Smaak:
Deze wijn is een A.C. Mâcon Supérieur. De wijn heeft een bouquet van rood fruit, vermengd met heel plezierige geuren van de streek. Fruitig, licht, aangenaam vol van smaak.
Wijn & Spijs:
De wijn past uitstekend bij de alledaagse keuken en niet al te sterke kaassoorten.
van €14,10 voor €14,10

Bouchard Pere et Fils Bourgogne La Vignee Rouge 2015 rood (€ 14,10)

6 fl.: € 84,60
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
Het is een weelderige, ronde wijn. De kleur is licht en het bouquet heeft fijne aroma’s van klein fruit. Fruitigheid en body zijn mooi in evenwicht.
Wijn & Spijs:
Een uitstekende begeleider van gebraden vlees – gevogelte – vleespasteitjes.
van €15,35 voor €15,35

Bouchard Pere et Fils Bourgogne Reserve Rouge 2015 rood (€ 15,35)

6 fl.: € 92,10
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Voor de generieke wijnen, zoals deze appellation Bourgogne contrôlée, koopt bouchard druiven – in dit geval pinot noir – van wijnbouwers uit de streek met wie al jaren wordt samengewerkt. De naam Bouchard garandeert de kwaliteit en de stijl van de wijnen.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
Fris, rood–fruitig en op een verfijnde manier kruidig. Florale tonen geven de wijn iets frivools. Niet zwaar, wel vol. Sappige afdronk
Wijn & Spijs:
Charcuterie (fijne vleeswaren), paté, coq au vin en allerlei gevogeltegerechten, salade met eendenborst, geroosterde zwaardvis, lichte kalfs– en fijne varkensvleesgerechten, gebakken paddestoelen, pasta met ham en kaas(saus)
van €15,35 voor €15,35

Bouchard Pere et Fils Hautes Cotes de Beaune 14/15 rood (€ 15,35)

6 fl.: € 92,10
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
Hautes–Côtes de Beaune is de appellatie voor het wijngebied dat ligt op de heuvels ten westen van de beroemde Côte de Beaune. Op de hellingen rond de dorpjes Mavilly, Mandelot en Meloisey. De bodem bestaat uit klei en kalksteen.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
De wijn heeft aroma’s van zwarte bessen en lichte terroir tonen. De smaak is fruitig en levendig met een goede structuur.
Wijn & Spijs:
Goede combinatie met paté, varkensvlees en kipgerechten met een saus.
van €16,65 voor €16,65

Bouchard Pere et Fils Hautes Cotes de Nuits 15/16 rood (€ 16,65)

6 fl.: € 99,90
Herkomst:
Bouchard Père & Fils, Château de Beaune, Bourgogne, Frankrijk
Wijngaard:
In de Hautes–Côtes de Nuits – Côte d’Or. De bodem bestaat uit steenachtige kalksteen.
Druivenras:
Pinot Noir
Geur & Smaak:
In het bouquet ontwaart men tonen van rode en zwarte bessen, die men ook in de smaak aantreft. De wijn heeft een krachtige structuur.
Wijn & Spijs:
De jonge wijn past uitstekend bij vlees in rode saus en rood gebraden vlees.