De Wetshof Robertson Zuid-Afrika

De Wetshof Estate

ROBERTSON ZUID-AFRIKA

Dé Chardonnayspecialist!

Danie de Wet eigenaar De Wetshof
betalen met wetshof iDeal Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
Bijgewerkt 14-5-2012

| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Er is momenteel 1 aanbieding
prijs bestelhoeveelheid
per fles aantal prijs
Robertson region De Wetshof Estate Sideways Sauvignon Blanc wit 2011€ 5,45 6 fl.€ 32,70
Robertson region De Wetshof Estate Sideways Chardonnay wit 2011€ 5,45 6 fl.€ 32,70
Robertson region De Wetshof Estate Sideways Cabernet Sauvignon rosé 2011€ 5,45 6 fl.€ 32,70
Robertson region De Wetshof Estate Sideways Cape Blend rood 2011€ 5,45 6 fl.€ 32,70
Robertson region De Wetshof Estate Danie de Wet Chardonnay Sur Lie wit 2011€ 8,05 6 fl.€ 48,30
Robertson region De Wetshof Estate Danie de Wet Limestone Hill Chardonnay wit 2010€ 12,00 3 fl.€ 36,00
Robertson region De Wetshof Estate Chardonnay Bon Vallon wit 2011€ 12,60 3 fl.€ 37,80
Robertson region De Wetshof Estate Chardonnay Lesca wit 2006€ 16,35 3 fl.€ 49,05
Robertson region De Wetshof Estate Chardonnay Bateleur wit 2007€ 39,00 3 fl.€ 117,00

De Wetshof Estate

De Wetshof Robertson Zuid-Afrika
De Wetshof Estate in de Robertson Regio – 160 km van Kaapstad - is Zuid-Afrika’s bekendste Chardonnay huis, en maakt een brede reeks van wijnstijlen van deze veelzijdige druivensoort. Het wijnhuis heeft een uitgebalanceerd portfolio van bijzondere en hoog onderscheiden wijnen van wijngaarden en kelders waar de nieuwste technologieën en traditionele no- nonsense wijnbouw- en wijnmaaktechnieken hand in hand gaan.

De Wetshof ligt in de Robertson vallei die zich tussen de Riviersonderend en Langeberg bergen bevind, waar de Breede Rivier naar de zuidelijke kust van de Kaap stroomt. Vandaag de dag heeft Robertson zich ontwikkeld tot een van Zuid-Afrika’s meest succesvolle wijnregio’s. De rijke leemachtige bodem in de buurt van de Breede rivier en de kalkafzettingen op heuvel- en berghellingen verder landinwaarts maken de regio geschikt voor een hoge kwaliteit en grote verscheidenheid aan druivenvariëteiten. Robertson ligt nog geen honderd kilometer van de oceaan. Het klimaat met warme, zonnige dagen en koele nachten, is ideaal voor de wijnbouw.

De Wetshof heeft een hypermoderne kelder die computergestuurd is en maakt gebruik van zwaartekrachttechnieken. Ook is er een spectaculaire kelder die de beste eikenhouten vaten huisvest, waar de prachtige wijnen kunnen rijpen.
Danie de Wet experimenteert veel met nieuwe technieken om de kwaliteit van de druiven verder te verbeteren. Hij doet mee aan een weerstationproject en onderzoekt hij de waterverdamping in de bodem van de wijngaarden en uit de wijnbladen van de ranken. De Wetshof specialiseert zich in het maken van Chardonnay. De mooie creaties van Danie hebben inspirerende namen als Bon Vallon, Lesca en d’Honneur

De Wetshof Estate Sideways Sauvignon Blanc 2011 wit (€ 5,45)

 6 fl.: € 32,70
De Wetshof Sideways Sauvignon Blanc
Druivenras: Sauvignon Blanc
Kleur: Licht strogeel
Geur: Exotisch en open, heel geurig, vleugje grassigheid, kruisbessen, rijp fruit, guave, lekker stuivend.
Smaak: Zacht en fris in de smaak, hint van artisjok, asperges, levendig, wat goede zuren, heerlijk puur en zuiver
Temperatuur: 10 - 12 C
Serveren bij: Visgerechten, gegrilde inktvis met rode paprika, salade met kip en asperges, mosselen met knoflook.
Houdbaarheid: Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel twee jaar mee


naar boven

De Wetshof Estate Sideways Chardonnay 2011 wit (€ 5,45)

 6 fl.: € 32,70
De Wetshof Sideways Chardonnay
Druivenras: Chardonnay
Kleur: Helder strogeel
Geur: Heerlijke open geur, veel wit fruit, peer en een vleugje citrus, exotisch en geurig
Smaak: Frisse stijl chardonnay lichtvoetig in de smaak, limoen, frisse zuren en levendigheid, perzik, peer, opwekkend
Temperatuur: 10 - 12 C
Serveren bij: Stevige vissoep, kip van de grill, pasta met vongole, kalfskotelet
Houdbaarheid: Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel twee jaar mee


naar boven

De Wetshof Estate Sideways Cabernet Sauvignon 2011 rosé (€ 5,45)

 6 fl.: € 32,70
De Wetshof Sideways Rosé Cab.Sauvignon
Druivenras: Cabernet Sauvignon
Kleur: Licht rosé
Geur: Open en geurig, heerlijk fruit, een vleugje kersen, aardbeien, heerlijk verfrissend en open.
Smaak: Lichtvoetig en open, een soepele smaak, elegantie, mooi droog, met een goede frisheid en smakelijk sap, wat zuren na
Temperatuur: 8 - 10 C
Serveren bij: Een prima combinatie met koude voorgerechten, kipsalade, pasta, varkenskoteletten.
Houdbaarheid: Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel twee jaar mee


naar boven

De Wetshof Estate Sideways Cape Blend 2011 rood (€ 5,45)

 6 fl.: € 32,70
De Wetshof Sideways Cape Blend
Druivenras: Pinotage, Merlot & Cabernet Sauvignon
Kleur: Medium robijnrood
Geur: Heerlijk zoete pruimen en een lichte kruidigheid, krentjes, bessen, frambozen, open en aangenaam zwoel
Smaak: Lekker stevig en mooi zacht tegelijk, soepel en fruitig, frambozen en kersen, met een lichte stevigheid na
Temperatuur: 16 - 18 C
Serveren bij: Heerlijk bij pasta met gestoofde lamsschenkel, lamshaasje met Provençaalse kruiden
Houdbaarheid: Heerlijk nu te drinken, maar kan nog wel drie jaar mee


naar boven

De Wetshof Estate Danie de Wet Chardonnay Sur Lie 2011 wit (€ 8,05)

 6 fl.: € 48,30
De Wetshof Danie de Wet Chardonnay
Druivenras: Chardonnay
Kleur: Helder strogeel
Geur: Mooi open, in de geur aangename citrustonen, heerlijk puur, appel, breed, met een vleugje boterigheid
Smaak: Een volle smaak met veel finesse en frisse zuren, mineralig en fris, appel, mooie lengte.
Temperatuur: 12 - 14 C
Serveren bij: Heerlijk bij een salade met kalkoen of kip, kabeljauwfilet met botersaus, kalfsvlees, kip van de grill, zachte kazen
Houdbaarheid: Heerlijk nu te drinken, maar kan zeker drie tot vijf jaar mee


naar boven

De Wetshof Estate Danie de Wet Limestone Hill Chardonnay 2010 wit (€ 12,00)

 3 fl.: € 36,00
danie de wet limestone hill chardonnay
Druivenras: Chardonnay
Kleur: Helder strogeel
Geur: Mooie open chardonnaygeur, in de geur exotisch fruit, met citrustonen, heerlijk puur in de geur, met een aangename boterigheid
Smaak: Een krachtige smaak, maar ook met veel finesse, boter, citrusfruit, mineralig en fris genoeg, mooie lengte in de afdronk
Temperatuur: 12 - 14 C
Serveren bij: Heerlijk bij een mooie salade, zoals een Caesar's salad of een salade niçoise, gebakken scholfilet, maar ook lekker bij een stukje kip
Houdbaarheid: Heerlijk nu te drinken, maar kan zeker drie tot vijf jaar mee


naar boven

De Wetshof Estate Chardonnay Bon Vallon 2011 wit (€ 12,60)

 3 fl.: € 37,80
De Wetshof Estate Bon Vallon Chardonnay
Druivenras: Chardonnay
Kleur: Helder strogeel
Geur: Krachtige geur, citrus, geroosterd brood, noten en banaan, exotische toets,boter, perzik en appel
Smaak: Heel boterig en vol, een lekkere dikke wijn, mooi in balans, goed sap, frisheid ook, wat rokerigheid en licht getoast, heerlijk citrusfruit
Temperatuur: 12 - 14 C
Serveren bij: Mooi te combineren met wit vlees, parelhoen of kalkoen, salade met gerookte forel en groene asperges, zachte kazen
Houdbaarheid: Heerlijk nu te drinken, maar kan zeker twee jaar mee


naar boven

De Wetshof Estate Chardonnay Lesca 2006 wit (€ 16,35)

 3 fl.: € 49,05
De Wetshof Estate Lesca Chardonnay
Druivenras: Chardonnay
Kleur: Helder strogeel
Geur: Krachtige geur, boter, banaan, rijkdom, breedte, prachtig hout, een aangename frisse citrustoon, rokerig en complex, heerlijk wit fruit
Smaak: Een krachtige smaak, breed, veel diepte en intensiteit, sappig en fris, prachtig citrusfruit, het hout is alleen maar op de achtergrond aanwezig
Temperatuur: 12 - 14 C
Serveren bij: Krachtig smakende vis, coquilles met vanillesaus, op de huid gebakken zeebaars met wilde spinazie
Houdbaarheid: Kan direct worden gedronken, maar verbetert nog 2 tot 5 jaar


naar boven

De Wetshof Estate Chardonnay Bateleur 2007 wit (€ 39,00)

 3 fl.: € 117,00
De Wetshof Estate Bateleur Chardonnay
Druivenras: Chardonnay
Kleur: Helder strogeel
Geur: Intense en brede geur, licht getoast, maar ook mooi citrusfruit, krachtig en subtiel tegelijk, rokerig, subtiel
Smaak: Een krachtige, prachtige frisse chardonnay, zacht, breed en mondvullend, heerlijk intens en levendig, boter, karamel, noten, pure lengte en veel complexiteit
Temperatuur: 12 - 14 C
Serveren bij: Natuurlijk mooi bij vis, zoals een daurade met beurre blanc, maar ook prima bij gebakken kalfszwezerik, kalfsentrecote, pastagerechten of zachte kazen
Houdbaarheid: Kan direct worden gedronken, maar verbetert nog zeker 4 tot 8 jaar


naar boven
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Ondanks de constante zorg en aandacht voor de informatie over onze wijnen is het mogelijk dat de informatie onjuist, onvolledig of niet up-to-date is. Wij stellen het op prijs dat u ons wijst op deze onvolkomenheden.