Weingut Allram Kamptal Oostenrijk

Weingut Allram

KAMPTAL

OOSTENRIJK

Weingut Allram Kamptal Oostenrijk
weingut allram iDeal Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
Bijgewerkt 24-1-2012

| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Er zijn momenteel 4 CLUBWIJN aanbiedingen
prijs bestelhoeveelheid
per fles aantal prijs
Kamptal Weingut Allram Grüner Veltliner Strassertaler wit 2010€ 8,80 6 fl.€ 52,80
Kamptal Weingut Allram Weissburgunder Papageno wit 2010€ 10,50 6 fl.€ 63,00
Kamptal Weingut Allram Grüner Veltliner Hasel wit 2010€ 11,25 6 fl.€ 67,50
Kamptal Weingut Allram Riesling Gaisberg wit 09/10€ 13,40 3 fl.€ 40,20
Kamptal Weingut Allram Blauer Zweigelt Sandgrube rood 09/10€ 10,20 6 fl.€ 61,20
Kamptal Weingut Allram Saint Laurent Tradition Gaisberg rood 08/09€ 13,40 3 fl.€ 40,20

Weingut Allram

Weingut Allram Kamptal Oostenrijk
Michaela Allram nam samen met haar man Erich in 1992 het wijnbedrijf van haar ouders over. De 14 hectaren wijngaard liggen in Kamptal, ten noordwesten van Wenen. Erich, een man van de wijngaard, heeft voor elke variëteit de beste plek uitgezocht. Allram beschikt over verschillende 'Lagen' in het Strassertal.

Weingut Allram Grüner Veltliner Strassertaler 2010 wit (€ 8,80)

 6 fl.: € 52,80
Allram Grüner Veltliner Strassertaler
Alcohol: 12,5%
Streek: Kamptal
Druivenras: GRUNER VELTLINER 100%
Omschrijving: De grüner veltliner staat in verschillende mineraalrijke wijngaarden in het Strassertal als Hasel en Gaisberg. Een zomerse wijn noemt Michaela deze Strassertaler Grüner Veltliner omdat hij verfrissend smaakt en vol aroma's van citrus en wit fruit zit en natuurlijk het 'pepertje' bevat wat kenmerkend is voor Grüner Veltliner. Verrukkelijk om zo te drinken en geschikt om bij lichte gerechten te schenken. Goed gekoeld serveren!
Serveren bij: Als aperitief, bij borrelhapjes, lichte gerechten met kip en vis, salades, pasta met groenten, groenten uit de wok, asperges, kaasfondue
Temperatuur: 9-11ºC
Wijngaard: De Grüner Veltliner groeit in verschillende wijngaarden in het Strassertal. Onder andere op de 'Lagen' Hasel en Gaisberg. Erich en Michaela Allram selecteren voor deze frisse, zomerse Grüner Veltliner druiven van verschillende hellingen om zo tot een dorstlessende wijn te komen met herkenbare Grüner Veltliner-kenmerken.


naar boven

Weingut Allram Weissburgunder Papageno 2010 wit (€ 10,50)

 6 fl.: € 63,00
Weingut Allram Weissburgunder Papageno
Alcohol: 12,5%
Druivenras: PINOT BLANC 100%
Omschrijving: De weissburgunder groeit op de mineraalrijke Hasel-helling en ontwikkelt zich daar goed wat leidt tot volle, krachtige wijnen met verfrissende zuren. De combinatie van zacht met kracht, vol en rond en tegelijkertijd die opwekkende zuren maken deze Weissburgunder tot een vriendelijke, sappige en heel verteerbare wijn die lekker is om zo te drinken maar ook uitstekend bij allerlei gerechten past.
Serveren bij: Als aperitief, bij borrelhapjes, salades met kip of kaas, asperge,s gebakken mosselen, Wiener schnitzel en ander wit vlees, kip en ander gevogelte, lichte Oosterse gerechte, kaasfondue
Temperatuur: 9-11ºC
Wijngaard: De Weissburgunder groeit in het hart van de Lage Hasel, in de Mittelhasel. Deze helling heeft een mineraalrijke bodem die vooral uit löss bestaat. De ligging op het zuiden zorgt ervoor dat de druiven goed rijpen en vol zoet sap raken met behoud van de verfijnde zuren en fruitige aroma's.


naar boven

Weingut Allram Grüner Veltliner Hasel 2010 wit (€ 11,25)

 6 fl.: € 67,50
Weingut Allram Grüner Veltliner Hasel
Alcohol: 13%
Streek: Kamptal
Druivenras: GRÜNER VELTLINER 100%
Omschrijving: Kruidige en minerale tonen naast de aroma's van appel, peer en abrikoos zijn kenmerkend voor de Oostenrijkse grüner veltliner. Deze druif is enorm populair geworden, zeker voor culinaire wijnen. Belangrijke reden is zijn verrukkelijke, fruitig-kruidige stijl, maar ook de combinatie van strak en rond. Frisse zuren houden de wijn strak, rijp fruit maakt hem juist rond. Het vleugje versgemalen peper geeft hem een eigenwijs, pikant accent. Hasel is de naam van de wijngaard waar Michaela en Erich Allram de druiven voor deze wijn verbouwen. De oude , mineraalrijke bodem bestaat uit löss, leisteen, klei en graniet en hun mineralen worden via de grüner veltliner mooi weerspiegeld in de wijn.
Serveren bij: Als aperitief, bij gamba's/garnalen lichte visgerechten salades met kaas, kip, tonijn pasta met tomatensaus, kruidensaus, kaassaus lichte gerechten met blank vlees of gevogelte
Temperatuur: 9-11ºC
Ligging wijngaard: Weingut Allram heeft in totaal 14 hectare wijngaard in Kamptal, in het Strassertal. Hasel is er een van. Deze relatief jonge wijngaard van ongeveer 20 jaar oud heeft een mineraalrijke, oude bodem die bestaat uit kwarts, leisteen en klei. De naam Hasel kreeg de helling omdat er vooral vroeger veel Hazelaars stonden.


naar boven

Weingut Allram Riesling Gaisberg 09/10 wit (€ 13,40)

 3 fl.: € 40,20
Weingut Allram Riesling Gaisberg
Alcohol: 13%
Streek: Kamptal
Druivenras: RIESLING 100%
Omschrijving: Voor de riesling is dat de Gaisberg, een zuidelijk gelegen helling met een mineraalrijke bodem. De druiven ontwikkelen daar veel suiker, ragfijne zuren en een scala aan fruitige aroma's. De wijn is fris en op een slanke manier vol. In de neus komen sinaasappel, ananas, perzik en wat peper voor. Die aroma's zijn in de opwekkende smaak terug te vinden. De afdronk is lang en lekker. Een klassieke Riesling uit Kamptal!
Serveren bij: Als aperitief, bij amuses, sushi salades, asperges lichte vis- en kipgerechten
Temperatuur: 9-11ºC
Wijngaard: Weingut Allram heeft 14 hectare wijngaard in het Strassertal in Kamptal. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende 'Lagen' met elk hun specifieke eigenschappen. De Riesling staat op de zuidelijk gelegen helling Gaisberg aangeplant. Dit is de meest zuidoostelijke uitloper van de Manharts-berg waar een bijzonder microklimaat heerst. De afwisseling in temperatuur heeft te maken met de horizontale ligging van de wijngaard. De verschillen in klimaat op een helling leidt tot variatie in de ontwikkeling van de druiven en daarvan profiteren Michaela en Erich bij het maken van deze delicate Riesling.


naar boven

Weingut Allram Blauer Zweigelt Sandgrube 09/10 rood (€ 10,20)

 6 fl.: € 61,20
Weingut Allram Blauer Zweigelt Sandgrube
Alcohol: 13%
Streek: Kamptal
Druivenras: BLAUER ZWEIGELT
Omschrijving: De zweigelt groeit op de Sandgrube waar hij zich zo ontwikkelt dat het karakter van de druif ten volle tot uiting komt in de wijn. En die is uitgesproken fruitig met de voor zweigelt karakteristieke, licht-aardse ondertoon. De structuur is rond en soepel. De afdronk is lang en vief met naast donkere-fruittonen ook het verleidelijke van marsepein. Koel geserveerd komt de fruitige, frisse kant naar voren, een iets hogere temperatuur doet de wijn zwoeler overkomen.
Serveren bij: Pasta's, lasagne groenten uit de wok vegetarische (oven)schotels kip wit vlees licht belegen kaassoorten
Temperatuur: 14-16ºC
Wijngaard: De wijngaarden van Weingut Allram liggen in Kamptal, de streek ten noordwesten van Wenen. De 14 hectaren zijn verdeeld over verschillende 'Lagen' in het Strassertal. De zweigelt groeit op de Sandgrube. De bodem bestaat uit zand en löss. Het terroir leidt tot een frisse, fruitige, tamelijk lichte Zweigelt-stijl.


naar boven

Weingut Allram Saint Laurent Tradition Gaisberg 08/09 rood (€ 13,40)

 3 fl.: € 40,20
Allram Saint Laurent Tradition Gaisberg
Alcohol: 13%
Streek: Kamptal
Druivenras: BLEND
Omschrijving: De St. Laurent groeit op de Gaisberg waar de druiven van de mineraalrijke lössbodem en het bijzondere, gevarieerde microklimaat profiteren en tot onder andere deze zwoele, zachte, soepele rode wijn leidt. De druiven worden op roestvrijstaal vergist. Na de malolactische omzetting rijpt hij in grote vaten van eiken- of acaciahout.De fruitige tonen worden door die subtiele houtrijping aangevuld met wat karamel en een vleug verse tabak. De combinatie van vol, niet zwaar, zwoel, frisfruitig en pittig maakt deze wijn boeiend en een goede begeleider van fijn wild.
Serveren bij: Carpaccio, fijne gerechten met rood vlees, als rosbief met roerbakgroenten varkenshaas lichte, fijne wildgerechten als reebiefstuk belegen kaas
Temperatuur: 16-17ºC
Wijngaard: De St. Laurent groeit op de Gaisberg. Deze horizontaal gelegen helling ligt op de meest zuidoostelijke uitloper van de Manhartsberg. Het terroir varieert aanzienlijk op deze 'Lage'. De St. Laurent staat op het onderste deel aangeplant, daar waar de bodem bedekt wordt door een laagje löss.


naar boven