Taittinger

CHAMPAGNE

FRANKRIJK

	Wijnhuis Prinschenhof (sinds 2003)
Bijgewerkt	14-5-2012

Er is momenteel 1 aanbieding



		prijs	bestelhoeveelheid
		per fles	aantal	prijs
Champagne	Taittinger Champagne Brut Réserve	€ 40,35	1 fl.	€ 40,35
Champagne	Taittinger Champagne Demi-sec	€ 40,35	1 fl.	€ 40,35
Champagne	Taittinger Champagne Nocturne Sec	€ 45,25	1 fl.	€ 45,25
Champagne	Taittinger Champagne Prélude Grands Crus Brut	€ 48,90	1 fl.	€ 48,90
Champagne	Taittinger Champagne Les Folies de la Marquetterie	€ 52,55	1 fl.	€ 52,55
Champagne	Taittinger Champagne Brut Réserve champagne 2004	€ 52,35	1 fl.	€ 52,35
Champagne	Taittinger Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut champagne 2000	€ 116,30	1 fl.	€ 116,30
Champagne	Taittinger Champagne Brut Prestige Rosé	€ 52,00	1 fl.	€ 52,00

Taittinger

In 1934, tweehonderd jaar na de bouw, kwam Château La Marquetterie in handen van de familie Taittinger.

Taittinger is een van de weinige familiebedrijven in de Champagne, geleid door Pierre Emmanuel Taittinger. Het werd opgericht in 1734 door Jacques Fourneaux.

Aan de basis van de kwaliteit van de Champagnes van Taittinger staan de 289 hectare eigen wijngaarden op de beste locaties. Ze leveren ongeveer 1/3 deel van de jaarlijkse behoefte aan wijn. De resterende druiven worden op contractbasis gekocht van boeren in de beste wijngaarden, met relatief veel chardonnay- druiven uit de Côte des Blancs, waar de mooiste chardonnay vandaan komt. Een team experts selecteert de wijnen voor de verschillende cuvées van Taittinger.

Zeer hoge eisen worden gesteld aan de wijnen voor de bijzondere topcuvées. De meest verkochte champagne van Taittinger is echter de Brut Réserve, een Champagne met een subtiele, lichte smaak, op basis van 60% pinot-druiven en 40% chardonnay. Behalve de Brut Réserve, Demi-Sec en Brut met jaartal (Millesimé), voert Taittinger een voortreffelijke Brut Rosé en tegenwoordig ook Nocturne Sec, de single vineyard Les Folies de la Marquetterie en ook de heerlijke Prélude, een Brut op basis van druiven met een klassering van 100% op de schaal van de Crus. Vlaggenschip is de Cuvée Prestige 'Comtes de Champagne', verkocht als Blanc de Blancs en Rosé. Wijnen die de grootsheid van Champagne Taittinger verder benadrukken.

Bekijk ook onze andere champagnes:


Taittinger Champagne Brut Réserve champagne (€ 40,35)	1 fles: € 40,35

Alcohol:	12%
Streek:	Champagne
Druivenras:	CHARDONNAY 40%, PINOT NOIR 30%, PINOT MEUNIER 30%
Omschrijving:	De Taittinger Brut Réserve wordt minimaal 3 jaar in de kelders gelagerd, waardoor hij rijper en completer wordt. De Taittinger Brut Réserve is een elegante, subtiele en expressieve wijn. In de smaak vindt men aroma's van fruit en tonen van perzik. De smaak is levendig en fris, waarin de aroma's en geuren van vers fruit en honing goed tot ontwikkeling komen. Al met al is de Taittinger Brut Réserve een soepele, harmonieuze en ragfijne champagne.
Serveren bij:	Het is een verrukkelijk aperitief, maar het is ook een goede begeleider van alle soorten voorgerechten, vis , schaal- en schelpdieren en witvlees-gerechten, alsmede diverse kaassoorten.
Temperatuur:	8-12ºC

naar boven


Taittinger Champagne Demi-sec champagne (€ 40,35)	1 fles: € 40,35

Alcohol:	12%
Streek:	Champagne
Druivenras:	CHARDONNAY 35%, PINOT NOIR 35%, PINOT MEUNIER 30%
Omschrijving:	De Taittinger Demi Sec wordt minimaal 3 jaar in de kelders gelagerd, waardoor hij rijper en volmaakter wordt. In eerste instantie is de wijn in alle opzichten gelijk aan de Taittinger Brut Réserve. Alleen de dosering na het verwijderen van het depôt verschilt, omdat deze bij de Taittinger Demi Sec bijna 3x zo hoog is als bij de Brut Non Millésimé. De Taittinger Demi Sec heeft aroma's van delicaat fruit en vanille. Aanvankelijk wordt de smaak overheerst door deze bijzondere dosering. Maar daarna proeft men tonen van honing. De wijn is soepel en rond en heeft een lange afdronk.
Serveren bij:	De Taittinger Demi Sec is over het algemeen een champagne voor fijnproevers. Zijn zachtheid en compleetheid maken hem bij voorbaat geschikt als begeleider van desserts.
Temperatuur:	8-12ºC

naar boven


Taittinger Champagne Nocturne Sec champagne (€ 45,25)	1 fles: € 45,25

Alcohol:	12%
Streek:	Champagne
Druivenras:	CHARDONNAY COTE DE BLANCS 40%, PINOT NOIR 30%, PINOT MEUNIER 30%
Omschrijving:	Taittinger Nocturne is een uitzonderlijke sec champagne. Hij is gemaakt van de Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De uiteindelijke blend bestaat uit meer dan 35 "crus" uit diverse verschillende oogsten van perfect gerijpte druiven. Men laat de wijn gedurende 4 jaar ouderen op gist alvorens hem te doseren. Een dosering van 20 gram rietsuiker per liter wordt daarna toegevoegd.Deze dosering gecombineerd met de perfecte kwaliteit en rijpheid van deze wijn geven hem een uitzonderlijk krachtige body en een strelende zachtheid. Het is een perfecte champagne om in de late avonduren van te genieten. Taittinger Nocturne heeft eenlichtgele kleur met zachte flonkeringen. De belletjes vormen een tere ketting van fijne mousse. De neus is subtiel en fris en doet denken aan de heerlijke geuren van witte bloesem en rijp fruit met hinten van gele perzik en gedroogde abrikozen. De eerste indruk van de smaak is zacht en heel fris. Geuren die doen denken aan rozijnen en fruit in siroop voeren de boventoon. De afdronk is lang enzacht met een aangenaam geurig zoetje. Al met al een rijpe, volle krachtige wijn van een intense zachtheid, tederheid en passie. Nocturne, de verfijnde champagne voor een succesvolle avond!
Serveren bij:	Nocturne is de ideale champagne voor 's avonds en perfect gezelschap tijdens het diner. Hij is een heerlijke begeleider van vis, schaaldieren en foie gras op gemberbrood.
Temperatuur:	6-8ºC
Wijngaard:	De Chardonnay komt uit de Côte de Blancs (Avize, Le Mesnil sur Oger) en de Pinot Noir druiven uit de Montagne de Reims streek (Bonzy, Ambonnay).

naar boven


Taittinger Champagne Prélude Grands Crus Brut champagne (€ 48,90)	1 fles: € 48,90

Alcohol:	12%
Streek:	Champagne
Druivenras:	CHARDONNAY COTE DE BLANCS 50%, PINOT NOIR 50%
Omschrijving:	De kleur van deze PRELUDE is briljant lichtgeel met zilverachtige hoogtepunten. De belletjes zijn fijn en vormen een deiczate roomachtige kraag van mousse. De geur is subtiel en fris. De aanvankelijk minerale aroma"s ontwikkelen zich snel tot geuren van bloemen met hinten van vlierbloesem en kruidige boventonen van kaneel. Deze Prélude heeft een volle, krachtige smaak en een lange, volle afdronk. Taittinger Prélude Grands Crus is een verrukkelijke champagne met veel charme, finesse en passie.
Serveren bij:	Deze Prélude is een heerlijk aperitief en een verrukkelijke begeleider van gegrilde vis en schaaldieren.
Temperatuur:	8-12ºC
Wijngaard:	De Chardonnay komt uit de Côte de Blancs (Avize, Le Mesnil sur Oger) en de Pinot Noir druiven uit de Montagne de Reims streek (Bonzy, Ambonnay).

naar boven


Taittinger Champagne Les Folies de la Marquetterie champagne (€ 52,55)	1 fles: € 52,55

Taittinger Les Folies de la Marquetterie

Alcohol:	12%
Streek:	Champagne
Druivenras:	CHARDONNAY 55%, PINOT NOIR 45%
Omschrijving:	Les Folies de la Marquetterie is een nieuwe, exclusieve cuvée van het eeuwenoude champagnehuis Taittinger. Les Folies is de naam van de wijngaard die voor Château de la Marquetterie in Epernay ligt. Voor deze goudgele champagne worden uitsluitend pinot noir (45%) en chardonnay (55%) van Les Folies gebruikt. De rijpe, geurige druiven worden gedeeltelijk op roestvrijstaal en deels op eiken vaten gevinifieerd. De langzame flesrijping van drie jaar maakt dat de mousse uit fijne, delicate belletjes bestaat die in de flûte omhoog parelen. De goudgele champagne heeft ingetogen maar intense aroma's van perzik en abrikoos aangevuld met subtiele tonen van brioche en een vleugje vanille. Mondvullend, krachtig en tegelijkertijd elegant met een rijke, complexe, lange afdronk. Champagne voor aan tafel.
Serveren bij:	Gevogelte, parelhoen met paddestoelen, kalkoen met morieljes. Verfijnde kalfs- en varkensvleesgerechten, zwezerik met notensaus. Allerlei vis in lichte, romige sauzen. Pasta met truffel en kaas. Rijpe, zachte kaassoorten.
Temperatuur:	12ºC
Wijngaard:	De wijngaarden Les Folies liggen op zonnige, zuidelijke hellingen bij Château de la Marquetterie, bij Epernay.

naar boven


Taittinger Champagne Brut Réserve 2004 champagne (€ 52,35)	1 fles: € 52,35

Alcohol:	12%
Streek:	Champagne
Druivenras:	CHARDONNAY 50%, PINOT NOIR 50%
Omschrijving:	Deze structuur heeft de wijn de mogelijkheid gegeven om te ouderen. De Taittinger Brut Réserve wordt 3 jaar in de kelders gelagerd, waardoor de aroma's langzaam tot ontwikkeling komen. Zij maken de wijn soepeler en langer houdbaar. De kleur van de Taittinger Brut 2004 is lichtgeel en helder met fijne belletjes. De geur is elegant, fris en licht met aroma's van bloemen. De smaak is aanvankelijk harmonieus en levendig, daarna fruitig met tonen van perziken, kiwi en mango. De afdronk van de wijn is lang en ragfijn. Hij is uitermate harmonieus en evenwichtig.
Serveren bij:	Het is een zeer goede begeleider van een voorgerecht of vis.
Temperatuur:	8-12ºC
Wijngaard:	Het merendeel van de wijnen die gebruikt worden in de assemblage zijn grands crus afkomstig uit de Côte des Blancs, de Montage de Reims en het begin van de Marne Vallei.

naar boven


Taittinger Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2000 champagne (€ 116,30)	1 fles: € 116,30

Alcohol:	12%
Streek:	Champagne
Druivenras:	CHARDONNAY COTE DE BLANCS 100%
Omschrijving:	De Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1998 werd enkele jaren in de kelders bewaard om de Chardonnay gelegenheid te geven al zijn aroma's te ontwikkelen. De Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1998 is fijn en elegant. Hij heeft complexe aroma's van vanille, meidoorn en linde. De smaak is levendig, aangenaam, soepel en lang. Men proeft geconfijte zuidvruchten, perziken, gegrilde amandelen, brioche.
Serveren bij:	Een schitterend aperitief, maar deze champagne kan ook heel goed aan het begin van de maaltijd gedronken worden.
Temperatuur:	8-12ºC
Wijngaard:	Het is een assemblage van Grands Crus uit de Côte des Blancs. Alleen de wijnen van de eerste persin worden gebruikt.

naar boven


Taittinger Champagne Brut Prestige Rosé champagne (€ 52,00)	1 fles: € 52,00

Alcohol:	12%
Streek:	Champagne
Druivenras:	CHARDONNAY 30%, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER 55%
Omschrijving:	De Taittinger Brut Prestige Rosé verblijft minimaal 3 jaar in de kelders om zijn bouquet ronder te maken en zijn fruitige karakter te ontwikkelen. De Taittinger Brut Prestige Rosé onderscheidt zich allereerst door zijn delicate, zalmachtige kleur. Zijn aroma's zijn fris en jong. Hij heeft een intens fruitige geur, waarin kersen, frambozen en wilde aardbeien zich met elkaar vermengen. De smaak van de Taittinger Brut Prestige Rosé is evenwichtig, levendig en zacht. Hij heeft een goede afdronk en blijvende tonen van rood fruit. De Taittinger Brut Prestige Rosé is een vrouwelijke champagne, charmant en verleidelijk. Hij is subtiel en harmonieus.
Serveren bij:	Het is een feestelijk aperitief, maar kan ook heel goed gedronken worden bij een voorgerecht, kaas of dessert.
Ttemperatuur:	8-12ºC
Wijngaard:	Verschillende delen van de Champagne.

naar boven

	\| home \| assortiment \| winkelmandje \| voorwaarden \| contact \| links \|
	Ondanks de constante zorg en aandacht voor de informatie over onze wijnen is het mogelijk dat de informatie onjuist, onvolledig of niet up-to-date is. Wij stellen het op prijs dat u ons wijst op deze onvolkomenheden.

Taittinger

Taittinger

Taittinger Champagne Brut Réserve champagne (€ 40,35)

Taittinger Champagne Demi-sec champagne (€ 40,35)

Taittinger Champagne Nocturne Sec champagne (€ 45,25)

Taittinger Champagne Prélude Grands Crus Brut champagne (€ 48,90)

Taittinger Champagne Les Folies de la Marquetterie champagne (€ 52,55)

Taittinger Champagne Brut Réserve 2004 champagne (€ 52,35)

Taittinger Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2000 champagne (€ 116,30)

Taittinger Champagne Brut Prestige Rosé champagne (€ 52,00)