Quinta da Espiga Quinta das Setencostas				Wijnhuis Prinschenhof (sinds 2003) site update: 3-9-2010
	| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | locatie | contact | proeverij | links |

streek		wijn	€ per fl	/	per ds

Estremadura		Quinta da Espiga rosé 2009	5,75	/	34,50
Estremadura		Quinta da Espiga Branco wit 2009	5,25	/	31,50
Estremadura		Quinta da Espiga Tinto rood 2008	5,75	/	34,50
Estremadura		Quinta das Setencostas Branco wit 2009	6,50	/	39,00
Estremadura		Quinta das Setencostas Tinto rood 2008	7,25	/	43,50

Het wijnhuis Casa Santos Lima werd opgericht door Joaquim Santos Lima en behoorde aan het einde van de negentiende eeuw al tot een van de grootste producenten en exporteurs van Portugal. Tegenwoordig bestrijken de wijngaarden op het 280 hectare tellende landgoed van deze familie zo'n honderdzestig hectare. Ze liggen optimaal ten opzichte van de zon en de invloed van de Atlantische zeewind houdt het klimaat hier gematigd. De lichtglooiende hellingen bevatten veel alluviale klei en kalkgrond.
	Quinta Da Espiga Branco
	In deze ‘Vinho Regional Estremadura’ worden o.a. fernão pires, vital, arinto, seara nova en sauvignon verwerkt. Ze groeien op licht glooiende hellingen gericht naar de zon, waardoor de druiven goed rijp kunnen worden. De witte Espiga is bleekgeel van kleur en heeft een exotische neus met onder andere tonen van citrus en mango. Van smaak is hij verrukkelijk sappig, met rijp fruit maar met voldoende fraîcheur. De wijn is daardoor soepel en harmonieus. De afdronk duurt lekker lang. Een geweldig aperitief of begeleider van vis- of lichte witvleesgerechten. Sinds kort is deze smaakvolle Portugees ook verkrijgbaar in voordelige Bag-in-box-verpakking van drie liter. Handzaam van formaat past deze box in iedere koelkast. En door het makkelijke kraantje aan de doos behoren getob met lege flessen of kurkentrekker tot het verleden. Ideaal dus voor feestjes en grotere partijen!
	Quinta das Setencostas Branco
	Van kleirijke kalkgrond in de DOC Alenquer komen de verschillende druivenrassen voor deze witte wijn. Het sap van de deels machinaal en deels met de hand geplukte fernão pires, arinto, vital, rabo de ovelha en chardonnay ondergaat een gekoelde vergisting. Daarna is een modern gemaakte frisse stijl Portugees ontstaan met een heerlijke geur, mooie tropische vruchtensmaak, een uitstekende balans en een lange finale. Bijzondere en dankbare aperitief- of tafelwijn.
	Quinta da Espiga Rosè
	Deze Portugese rosé dankt z’n roodrose kleur aan een kortstondige inweking van castelão-druiven die na vergisting worden geassembleerd met een klein beetje wijn van cabernet sauvignon. Daarna smaakt deze assemblage – indien goed koel geschonken - lekker naar lichtzoete rode vruchtjes en verse kruiden. Van structuur is de wijn zacht rond, vriendelijk romig, jammig en smeuïg. Ideale rosé dus om van te genieten vóór de maaltijd of aan tafel bij niet te zware voorgerechtjes.
	Quinta da Espiga Tinto
	Deze verrassende rode ‘Vinho Regional Estremadura’ wordt gemaakt van o.a. castelão (periquita), tinta miúda, touriga nacional en tinta roriz, druiven die normaal gesproken voorkomen in Port. Dat er ook zeer smakelijke ‘gewone’ wijn van gemaakt kan worden blijkt wel uit deze Quinta da Espiga Tinto. Hij heeft een mooie, volrode kleur. Aangename houttonen in de geur van een gedeeltelijke rijping op eikenhout gecombineerd met rijpe fruitaroma’s. De wijn is vol en sappig van smaak met kracht en aangename tannines. Drink hem niet te warm als aperitief danwel als tafelwijn bij stevige risotto’s of bij vleesgerechten van de barbecue. Deze bijzonder smakelijke rode wijn is eveneens verkrijgbaar in drieliterverpakking. Voordelig, handzaam en makkelijk inéén. Handig voor feestjes en grotere partijen.
	Quinta das Setencostas Tinto
	De Quinta das Setencostas komt op de markt als een Alenquer Denominação de Origem Controlada. De castelão (periquita), camarate, tinta miúda en preto-martinho worden langdurig ingeweekt waardoor de schillen zoveel mogelijk extractie kunnen afgeven aan de most. Na de gisting volgt een rijping op eikenhout waardoor een dieprode donkere rode wijn ontstaat met in de neus zwart fruit, chocolade, mokka en vanille. In de smaak eveneens donker fruit, zoethout en laurier. Deze wijn is een verrassende traktatie in de combinatie met vleesgerechten, maar zal zeker als ook aperitief hoge ogen gooien.