Prado Rey roble (semi Crianza)
Prado Rey Crianza
Prado Rey Elite
Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
site update:3-9-2010
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | locatie | contact | proeverij | links |
|
|
Prado Rey roble (semi Crianza) Prado Rey Crianza Prado Rey Elite |
|
Wijnhuis Prinschenhof (sinds 2003)
site update:3-9-2010 |
|||||
|
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | locatie | contact | proeverij | links | | ||||||||
| streek | wijn | € per fl | / | per ds | ||
| Ribero del Duero | Prado Rey Roble Semi Crianza rood 2008 | 8,50 | / | 51,00 | ||
| Ribero del Duero | Prado Rey Crianza rood 05/06 | 11,95 | / | 71,70 | ||
| Ribero del Duero | Prado Rey Elite tempranillo rood 2006 | 23,75 | / | 142,50 | ||
| Ribero del Duero | Prado Rey Birlocho, Viura / Verdejo wit 2009 | 7,10 | / | 42,60 | ||
| Ribero del Duero | PR3 Barricas, Verdejo Fermentado en Barrica wit 07/08 | 16,25 | / | 97,50 | ||
| Ribero del Duero | Prado Rey Joven Rosado rosé 2009 | 7,10 | / | 42,60 | ||
| Ribero del Duero | Prado Rey Oak Fermented rosé 2009 | 9,25 | / | 55,50 | ||
Real Sitio de Ventossila, Prado Rey Roble Semi Crianza | |||
 |
Gemaakt van 95% tinta fina, drie procent cabernet sauvignon en twee procent merlot. Na twaalf dagen schilinweking gaat het op tank vergiste sap vier maanden op hout gevolgd door een vijf maanden durende rijping op fles. Dan is de "Roble" roodpaars gekleurd en geurt hij naar sappig rood fruit, verse bloemen, peer en kruiden. In de mond is deze semi-crianza - om precies te zijn drie maanden op Amerikaans eiken, een maand op Franse vaten - vlezig en met zachte looizuren rond in de mond. Hij heeft heerlijke vanille- en zoethoutaroma's en een verleidelijk brede finale. Een uitstekende combinatie met gegrild of gebraden (rood) vlees, wild en droge kazen. |
||
Real Sitio de Ventossila, Prado Rey Crianza | |||
 |
Dit is misschien wel de meest karakteristieke Ribera del Duero. Aan een jaar flesrijping gaan twaalf maanden opvoeding op Amerikaans, en nog eens zes maanden oudering op Frans eiken vooraf. Daarna heeft deze wijn een exotische houttoets, een flinke hoeveelheid zwart fruit en tonen van kokos en kaneel. Hij is aangenaam zacht en compleet van smaak. Heerlijk bij lam, rood vlees en harde kazen. |
||
Real Sitio de Ventossila, Prado Rey Elite | |||
 |
Dit is een wijn met een geheel eigen signatuur. Hij wordt gemaakt van zeer streng geselecteerde tinta fina van een exclusief perceel.
De opbrengst van deze gaard ligt op ongeveer drieduizend kilo per hectare. De oogst wordt gedurende 22 dagen ingeweekt en bij lage temperatuur traag (verder) vergist. De wijn in wording rijpt vervolgens een jaar lang op barricas van het mooiste eikenhout en nog eens een aansluitende zes maanden op Franse foeders. Zo ontstaan zijn geconcentreerde smaak met volop zwart fruit, mineralen, zachte tannines, houtinvloed en verbluffend grote lengte. De Elite is een ongefilterde grootheid met een kelderpotentieel van twintig jaar. Onderscheiding: Parijs 2008: Goud in de categorie 's werelds beste Tempranillo-wijnen |
||