Nieuw in ons assortiment!
chardonnay, merlot,
cabernet sauvignon,
grand plaisir
Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
site update:3-9-2010
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | locatie | contact | proeverij | links |
|
|
Nieuw in ons assortiment! chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, grand plaisir |
|
Wijnhuis Prinschenhof (sinds 2003)
site update:3-9-2010 |
|||||
|
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | locatie | contact | proeverij | links | | ||||||||
| streek | wijn | € per fl | / | per ds | ||
| Paarl | Plaisir de Merle Chardonnay wit 07/08 | 14,75 | / | 88,50 | ||
| Paarl | Plaisir de Merle Merlot rood 05/06 | 14,75 | / | 88,50 | ||
| Stellenbosch | Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon rood 2006 | 14,75 | / | 88,50 | ||
| Paarl | Plaisir de Merle Grand Plaisir rood 2005 | 16,25 | / | 97,50 |
|
|
|||||||
|
Paarl heeft een warm en droog klimaat.
De wijngaarden van Plaisir de Merle hebben een totale oppervlakte van 974 ha. en liggen op de hellingen van de Simonsberg.
De druivenstokken krijgen in dit warme klimaat alleen direct zonlicht in de namiddag.
Dit zorgt voor een relatief koel microklimaat die de druiven laat doet rijpen wat leidt tot frisheid en verfijning van de wijn.
|
|
||||||
Plaisir de Merle Merlot | |||||||
 |
Deze stevige merlot is kenmerkend voor zijn soort.
De wijn is krachtig en granaatrood van kleur.
Hij geurt naar kersen, vanille en rood fruit met daarnaast ook een getoast aroma als gevolg van de houtrijping.
In de smaak veel kersen, cassis en een vleugje vanille, stevige tannines en een fruitige afdronk.
Wijn/spijs suggesties: Vleesgerechten, rood vlees, wild, stoofschotels, aperitief. Serveer temperatuur 16-18ºC | ||||||
Plaisir de Merle Grand Plaisir | |||||||
 |
Deze topwijn van Plaisir de Merle, een blend van Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot en Shiraz, wordt in beperkte hoeveelheden gemaakt van
speciaal daarvoor geselecteerde topdruiven van een bepaalde oogst.
Na een lange houtrijping resulteert dit in een diep donkerroodbruine wijn die geurt naar truffel, leer, toast en donker fruit.
In de smaak ook wat rokerige aroma's, naast rijpe pruimen, cassis en kersen. De afdronk is fluwelig en kruidig met veel kersenaroma.
De tannines zijn stevig, maar niet overheersend.
Wijn/spijs suggesties: Stoofschotels, wildgerechten, geroosterd vlees, aperitief. Serveer temperatuur 16-18ºC | ||||||