Campanië (Campania in het Italiaans) vormt de onderscheen van Italië. Hier worden vooral inheemse druivensoorten verbouwd die al millennia met hun stokken in de vruchtbare vulkaangrond van de Vesuvius wortelen. Het zijn variëteiten als aglianico, greco, fiano en falanghina die de indruk wekken dat de Campaniaanse tijd heeft stilgestaan sinds Romeinse hoogtijdagen en zelfs daarvóór. Niets is echter minder waar: ook in dit deel van Italië weten moderne wijnproducenten traditie uitstekend te combineren met de aller modernste vinificatietechnieken. Goed nieuws dus voor liefhebbers van bijzondere en bijzonder lekkere wijnen.
Middenin Campanië ligt, even ten oosten van Napels, de hoofdstad van de gelijknamige provincie Benevento, de vestigingsplaats van het wijnhuis waar Picco del Sole jaarlijks het levenslicht ziet.
|
