Weingut Jacob Duijn Pfalz Duitsland

Jacob Duijn

PFALZ DUITSLAND
Passie voor Pinot Noir
"Spätburgunder ist mein Leben"

Jacob Duijn
jacob duijn iDeal Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
Bijgewerkt 24-1-2012

| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Er zijn momenteel 4 CLUBWIJN aanbiedingen
prijs bestelhoeveelheid
per fles aantal prijs
Pfalz Weingut Jacob Duijn Pinot Noir Buhler Charm rood 08/09€ 13,50 3 fl.€ 40,50
Pfalz Weingut Jacob Duijn Pinot Noir Gut Alsenhof rood 2008€ 25,65 3 fl.€ 76,95
Pfalz Weingut Jacob Duijn Pinot Noir Jannin rood 2008€ 33,50 3 fl.€ 100,50
Pfalz Weingut Jacob Duijn Pinot Noir SD rood 2005€ 48,35 3 fl.€ 145,05
Pfalz Weingut Jacob Duijn Pinot Noir Engelsfelsen rood 2006€ 48,35 3 fl.€ 145,05

Jacob Duijn

Jacob Duijn Bühl
In het Bühlerdal bij Baden-Baden verwezenlijkte Jacob Duijn zijn droom, een eigen wijngoed. In 1994 kocht de ervaren sommelier van een plaatselijke wijnboer zijn eerste wijngaard, de Bühlertaler Engelsfelsen. Ondertussen heeft Duijn zijn bedrijf behoorlijk uitgebreid en zich binnen enkele jaren naar de top van de rode wijn producenten opgewerkt. Zijn wijngoed behoort momenteel tot de besten van Duitsland.

In het Bühlerdal concentreert hij zich op de druivensoort Spätburgunder (pinot noir). De topwijnen uit de Bourgogne zijn zijn grote voorbeeld. Op zijn reizen naar de Bourgogne verdiepte hij zijn kennis over pinot noir en keek hij bij topwijnmakers over de schouder.

Hij richt zich op de zaaikalender van Maria Thun en houd consequent rekening met bladperiodes en planttijden, nieuwe maan en volle maan. Hij verbouwt biologisch dynamisch.

In Duitsland is Jacob Duijn voor zijn rode wijncollectie in 2005 verkozen tot Weingut des Jahres! Daarnaast krijgt het Duijn 5 van de 5 sterren in het vooraanstaande wijnboek Eichelmann 2009.

Weingut Jacob Duijn Pinot Noir Buhler Charm 08/09 rood (€ 13,50)

 3 fl.: € 40,50
Druivenras: Pinot Noir/Pinot Nero
Jaartal: 2007
Kleur: Helder kersenrood
Geur: Mooi breed en open, kersen, aardbeien, room, vanille, subtiel, rokerig, complex.
Smaak: Elegant, heerlijk subtiel en zacht, gracieus en harmonieus, een lichte stevigheid in de tannines, puur en uitgebalanceerd
Temperatuur: 15-17 C
Serveren bij: Heel smakelijk bij ganzenborst, filet mignon, een kotelet van wild zwijn of zachte kazen, zoals Chaource, Brie of Reblochon
Houdbaarheid: Een wijn die direct kan worden gedronken, maar nog twee tot vier jaar kan verbeteren.


naar boven

Weingut Jacob Duijn Pinot Noir Gut Alsenhof 2008 rood (€ 25,65)

 3 fl.: € 76,95
Druivenras: Pinot Noir/Pinot Nero
Jaartal: 2006
Kleur: Medium kersenrood
Geur: Heerlijk fruit in de geur, kersen en aardbeien, de nadruk ligt op rood fruit, een vleugje vanille, rokerig, breed, verleidelijk
Smaak: Puur en elegant, heerlijk fris en open, zacht en romig, wat zachte tannines na, mooie lengte.
Temperatuur: 15-17 C
Serveren bij: Heerlijk bij pekingeend, gestoofd hertenvlees, ragout van konijn met pruimen.
Houdbaarheid: Een wijn die direct kan worden gedronken, maar nog twee tot vier jaar kan verbeteren.


naar boven

Weingut Jacob Duijn Pinot Noir Jannin 2008 rood (€ 33,50)

 3 fl.: € 100,50
Jacob Duijn Pinot Noir Jannin
Druivenras: Pinot Noir/Pinot Nero
Kleur: Helder kersenrood
Geur: Mooi breed en open, kersen, aardbeien, room, vanille, subtiel, rokerig, complex
Smaak: Elegant, heerlijk subtiel en zacht, gracieus en harmonieus, een lichte stevigheid in de tannines, puur en uitgebalanceerd
Temperatuur: 15-17 C
Serveren bij: Heel smakelijk bij ganzenborst, filet mignon, een kotelet van wild zwijn of zachte kazen, zoals Chaource, Brie of Reblochon
Houdbaarheid: Een wijn die direct kan worden gedronken, maar nog twee tot vier jaar kan verbeteren.


naar boven

Weingut Jacob Duijn Pinot Noir SD 2005 rood (€ 48,35)

 3 fl.: € 145,05
Jacob Duijn Pinot Noir SD
Druivenras: Pinot Noir/Pinot Nero
Kleur: Medium kersenrood
Geur: Prachtig intens pinot-noir, kersen, aardbeien, heerlijk vanille, rokerig, weelderig en complex, breed en subtiel
Smaak: Weelderige smaak met mineralen fijne zuren, vanille, room, zwoel en verleidelijk, met prachtige tannines en een grote lengte.
Temperatuur: 15-17 C
Serveren bij: Perfect bij kalfsragout, reebiefstuk, wilde eend met rozemarijn en tijm, milde kazen.
Houdbaarheid: Een wijn die direct kan worden gedronken, maar nog vier tot acht jaar kan verbeteren.


naar boven

Weingut Jacob Duijn Pinot Noir Engelsfelsen 2006 rood (€ 48,35)

 3 fl.: € 145,05
Druivenras: Pinot Noir/Pinot Nero
Kleur: Medium kersenrood
Geur: Prachtig intens pinot-noir, kersen, aardbeien, heerlijk vanille, rokerig, weelderig en complex, breed en subtiel.
Smaak: Weelderige smaak met mineralen fijne zuren, vanille, room, zwoel en verleidelijk, met prachtige tannines en een grote lengte
Temperatuur: 15-17 C
Serveren bij: Perfect bij kalfsragout, reebiefstuk, wilde eend met rozemarijn en tijm, milde kazen.
Houdbaarheid: Een wijn die direct kan worden gedronken, maar nog vier tot acht jaar kan verbeteren.


naar boven