CELLER ESPELT SPANJE GIRONA				Wijnhuis Prinschenhof (sinds 2003) site update: 3-9-2010
	| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | locatie | contact | proeverij | links |

streek		wijn	€ per fl	/	per ds

Girona		Celler Espelt Vailet wit 2008	8,25	/	49,50
Girona		Celler Espelt Chardonnay wit 08/09	9,25	/	55,50
Girona		Celler Espelt Baleto Rosado rosé 08/09	5,75	/	34,50
Girona		Celler Espelt Sauló rood 2007	8,50	/	51,00
Girona		Celler Espelt Terres Negres rood 2006	12,75	/	76,50

Celler Espelt is een modern, innovatief wijnhuis, opgericht in 2000 door de familie Espelt. Deze familie was reeds 50 jaar betrokken bij lokale wijnbouw. De wijngaarden zijn vlakbij zee gelegen en omringd door de Pyreneeën. Het wijnhuis Espelt produceert wijnen onder D.O. Emporda Costa Brava. Met 200 hectare aangepland op een granieten, leisteen en zanderige grond tussen twee nationale parken, is dit wijnhuis de grootste in de D.O. Emporda Costa Brava. Er zijn 18 verschillende druiven aangeplant in deze wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. De meeste dominante druivensoorten zijn de traditionele Garnacha en Cariñenas. De labels zijn ontworpen door de beroemde Spaanse ontwerper Javier Mariscal. Het label moet het gevoel van geluk opwekken tijdens het drinken van deze speciale wijnen. Het label van de rode wijn Sauló verbeeldt een wijnboer die hard aan het werk is in de wijngaarden en dat is wat de familie Espelt ook voornamelijk heeft gedaan. Het label van de witte wijn Vailet verbeeldt het landschap vlakbij Rosas, waar het wijnhuis zich bevindt. Dit is de plaats waar je elke keer wilt zijn bij het drinken van Vailet.

Celler Espelt Vailet wit 2008	prijs per doos: € 49,50

Druivenras: Garnacha blanca/Macabeo/Xarel Lo Kleur: Bleek Strogeel Geur: Spetterende tropische vruchten, zoals ananas en andere witte rijpe vruchten Smaak: Zachte en open smaak, goed in balans, krachtig en fruitig tegelijk. De afdronk is zeer plezierig en subtiel. Temperatuur: 10 - 12 C. Serveren bij: Prima als aperitief, maar ook uitstekend bij vis, tapa's en pasta gerechten. Houdbaarheid: Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel twee jaar mee.

naar boven

Celler Espelt Chardonnay wit 08/09	prijs per doos: € 55,50

Druivenras: Chardonnay Kleur: Helder strogeel. Geur: Zuiver en open in de geur, heerlijk fruit, banaan, citrusfruit, aangenaam tropisch en geurig, bloemen. Smaak: Smaakvol, aangenaam fris en sappig, wit fruit, appel en perzik, heerlijke levendigheid, met een hint van appel. Temperatuur: 8 - 10 C. Serveren bij: Eetlustopwekkend als aperitief, bij schaal- en schelpdieren en een mooie kipsalade, maar ook bij witschimmelkazen. Houdbaarheid: Om direct te drinken, maar nog zeker twee jaar mee.

naar boven

Celler Espelt Baleto Rosado rosé 08/09	prijs per doos: € 34,50

Druivenras: Garnacha/Carinena Kleur: Licht zalmroze van kleur Geur: Geweldige geur, prachtig gelikt en mooi hout, zuidelijk en internationaal, kersen en vanille, heerlijk. Smaak: Frisse, fruitige rosé die stevig genoeg is om bij te eten. Heerlijk toegankelijke wijn Temperatuur: 10-12 C Serveren bij: Lekker bij visgerechten en zomerse salades. Of als aperitief of op het terras. Houdbaarheid: Heerlijk nu, maar nog wel 2 jaar te bewaren.

naar boven

Celler Espelt Sauló rood 2007	prijs per doos: € 51,00

Druivenras: Garnacha/Carinena Kleur: Dieprood Geur: Verrassende geur van rode vruchten, kruiden en iets rokerig Smaak: Rond en consistent, vol, mooie structuur van vruchten, kruiden en een pepertje. Temperatuur: 16 - 18 C. Serveren bij: Heerlijk bij smaakvolle gerechten, rood vlees, pasta's en pittige kazen Houdbaarheid: Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel drie jaar mee.

naar boven

Celler Espelt Terres Negres rood 2006	prijs per doos: € 76,50

Druivenras: Carinena, Cabernet Sauvignon Kleur: Diep kersenrood Geur: Krachtige geur, met chocola en zoete kersen, tijm en rozemarijn, kirsch, vanille, confiture, heerlijke zwoele kruidigheid Smaak: Elegantie, zwoelheid en warmte van de carinyena, in combinatie met frisheid en zuren van de cabernet, rijp fruit, intens, wat goede zuren en bitters, kruidigheid,stevigheid, mooie tannines Temperatuur: 16 - 18 C. Serveren bij: Gegrilde ribeye, geitenpoot uit de oven, pepersteak, zachte blauwe kazen. Houdbaarheid: Nu al heerlijk om te drinken, maar kan nog drie jaar verbeteren.

naar boven