Caves Gales Cie

SPANJE GIRONA

	Wijnhuis Prinschenhof (sinds 2003)
Bijgewerkt	24-1-2012

Er zijn momenteel 4 CLUBWIJN aanbiedingen



		prijs	bestelhoeveelheid
		per fles	aantal	prijs
Girona	Celler Espelt Vailet wit 09/10	€ 7,95	6 fl.	€ 47,70
Girona	Celler Espelt Chardonnay wit 2010	€ 7,95	6 fl.	€ 47,70
Girona	Celler Espelt Baleto Rosado rosé 09/10	€ 5,75	6 fl.	€ 34,50
Girona	Celler Espelt Sauló rood 08/09	€ 7,95	6 fl.	€ 47,70
Girona	Celler Espelt Terres Negres rood 2006	€ 12,95	3 fl.	€ 38,85

Caves Gales Cie

Celler Espelt is een modern, innovatief wijnhuis, opgericht in 2000 door de familie Espelt. Deze familie was reeds 50 jaar betrokken bij lokale wijnbouw.
De wijngaarden zijn vlakbij zee gelegen en omringd door de Pyreneeën. Het wijnhuis Espelt produceert wijnen onder D.O. Emporda Costa Brava.
Met 200 hectare aangepland op een granieten, leisteen en zanderige grond tussen twee nationale parken, is dit wijnhuis de grootste in de D.O. Emporda Costa Brava.
Er zijn 18 verschillende druiven aangeplant in deze wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar.
De meeste dominante druivensoorten zijn de traditionele Garnacha en Cariñenas.

De labels zijn ontworpen door de beroemde Spaanse ontwerper Javier Mariscal.
Het label moet het gevoel van geluk opwekken tijdens het drinken van deze speciale wijnen.
Het label van de rode wijn Sauló verbeeldt een wijnboer die hard aan het werk is in de wijngaarden en dat is wat de familie Espelt ook voornamelijk heeft gedaan.
Het label van de witte wijn Vailet verbeeldt het landschap vlakbij Rosas, waar het wijnhuis zich bevindt. Dit is de plaats waar je elke keer wilt zijn bij het drinken van Vailet.


Celler Espelt Vailet 09/10 wit (€ 7,95)	6 fl.: € 47,70

Druivenras:	Garnacha blanca/Macabeo/Xarel Lo
Kleur:	Bleek Strogeel
Geur:	Spetterende tropische vruchten, zoals ananas en andere witte rijpe vruchten
Smaak:	Zachte en open smaak, goed in balans, krachtig en fruitig tegelijk. De afdronk is zeer plezierig en subtiel.
Temperatuur:	10 - 12 C.
Serveren bij:	Prima als aperitief, maar ook uitstekend bij vis, tapa's en pasta gerechten.
Houdbaarheid:	Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel twee jaar mee.

naar boven


Celler Espelt Chardonnay 2010 wit (€ 7,95)	6 fl.: € 47,70

Druivenras:	Chardonnay
Kleur:	Helder strogeel.
Geur:	Zuiver en open in de geur, heerlijk fruit, banaan, citrusfruit, aangenaam tropisch en geurig, bloemen.
Smaak:	Smaakvol, aangenaam fris en sappig, wit fruit, appel en perzik, heerlijke levendigheid, met een hint van appel.
Temperatuur:	8 - 10 C.
Serveren bij:	Eetlustopwekkend als aperitief, bij schaal- en schelpdieren en een mooie kipsalade, maar ook bij witschimmelkazen.
Houdbaarheid:	Om direct te drinken, maar nog zeker twee jaar mee.

naar boven


Celler Espelt Baleto Rosado 09/10 rosé (€ 5,75)	6 fl.: € 34,50

Druivenras:	Garnacha/Carinena
Kleur:	Licht zalmroze van kleur
Geur:	Geweldige geur, prachtig gelikt en mooi hout, zuidelijk en internationaal, kersen en vanille, heerlijk.
Smaak:	Frisse, fruitige rosé die stevig genoeg is om bij te eten. Heerlijk toegankelijke wijn
Temperatuur:	10-12 C
Serveren bij:	Lekker bij visgerechten en zomerse salades. Of als aperitief of op het terras.
Houdbaarheid:	Heerlijk nu, maar nog wel 2 jaar te bewaren.

naar boven


Celler Espelt Sauló 08/09 rood (€ 7,95)	6 fl.: € 47,70

Druivenras:	Garnacha/Carinena
Kleur:	Dieprood
Geur:	Verrassende geur van rode vruchten, kruiden en iets rokerig
Smaak:	Rond en consistent, vol, mooie structuur van vruchten, kruiden en een pepertje.
Temperatuur:	16 - 18 C.
Serveren bij:	Heerlijk bij smaakvolle gerechten, rood vlees, pasta's en pittige kazen
Houdbaarheid:	Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel drie jaar mee.

naar boven


Celler Espelt Terres Negres 2006 rood (€ 12,95)	3 fl.: € 38,85

Druivenras:	Carinena, Cabernet Sauvignon
Kleur:	Diep kersenrood
Geur:	Krachtige geur, met chocola en zoete kersen, tijm en rozemarijn, kirsch, vanille, confiture, heerlijke zwoele kruidigheid
Smaak:	Elegantie, zwoelheid en warmte van de carinyena, in combinatie met frisheid en zuren van de cabernet, rijp fruit, intens, wat goede zuren en bitters, kruidigheid,stevigheid, mooie tannines
Temperatuur:	16 - 18 C.
Serveren bij:	Gegrilde ribeye, geitenpoot uit de oven, pepersteak, zachte blauwe kazen.
Houdbaarheid:	Nu al heerlijk om te drinken, maar kan nog drie jaar verbeteren.

naar boven

Caves Gales Cie

Caves Gales Cie

Celler Espelt Vailet 09/10 wit (€ 7,95)

Celler Espelt Chardonnay 2010 wit (€ 7,95)

Celler Espelt Baleto Rosado 09/10 rosé (€ 5,75)

Celler Espelt Sauló 08/09 rood (€ 7,95)

Celler Espelt Terres Negres 2006 rood (€ 12,95)