Cramele Halewood, wijn uit Dealu Mare Roemenië online bestellen

	CRAMELE HALEWOOD PRAHOVA - DEALUL MARE ROEMENIË	Wijnhuis Prinschenhof (sinds 2003) bijgewerkt op: 1-5-2011
\| home \| assortiment \| winkelmandje \| voorwaarden \| locatie \| contact \| links \|



		prijs	bestelhoeveelheid
		per fles	aantal	prijs
Dealu Mare	Cramele Halewood Pinot Noir Reserve Prahova Valley rood 2006	€ 6,50	6 fl.	€ 39,00
Dealu Mare	Cramele Halewood Rosso di Valachia Byzantium rood 2007	€ 8,75	6 fl.	€ 52,50

Halewood International begon al in 1987 met het importeren van wijnen uit Roemenië. Tien jaar later kwam het tot de oprichting van de eerste Roemeense dochteronderneming, die zich ging richten op de export van Roemeense wijnen naar Groot-Britannië. Het duurde niet lang tot het bedrijf de grootste exporteur was van Roemeense wijnen naar de Engelse markt.
Daarmee werd het gunstig om verder te investeren in de Roemeense wijnbouw. Met een investering van meer dan tien miljoen euro werden nog drie dochterbedrijven verworven in Roemenië, die zich bezighouden met het telen van druiven, het maken van wijnen en de distributie van wijnen. De bedrijven geven werk aan meer dan 200 professionals. Een van de bedrijven waarin middels een deelname flink in is geïnvesteerd, is Prahova Wine Cellars in het wijngebied Dealul Mare. Dit is mede door deze investering een modern wijnbedrijf, dat een zevental verschillende faciliteiten in de streek tot zijn beschikking heeft.
De groep beheert nu in totaal 400 hectare wijngaarden, in drie van de belangrijkste wijnstreken van het land: Dealu Mare, Podisul Transilvaniei (in Transsylvanië) en Murfatlar. De jaarlijkse productie bedraagt gemiddeld 42.000 hectoliter, goed voor meer dan vijf miljoen flessen. Daarmee is het een van de belangrijke wijnbedrijven van Roemenië, gericht op het maken van moderne wijnen, die in de smaak vallen bij de moderne westerse wijndrinker.


Cramele Halewood Pinot Noir Reserve Prahova Valley 2006 rood (€ 6,50)	6 fl.: € 39,00

Het wijngebied Dealu Mare staat bekend om zijn fraaie rode wijnen. Het bevindt zich op de zuidelijke uitlopers van de zuidelijke Karpaten, het grote Roemeense berggebied. Deze zuidhellingen, aan de noordkant van het brede dal van de rivier de Donau, zijn zeer geschikt voor de wijnbouw, met het accent op rode wijnen. De pinot noir rijpt in deze streek midden september, en wordt binnengehaald met de hand. De perfect rijpe druiven ondergaan een klassieke opvoeding op hout, om daarmee een wijn te creëren met de elegantie en kruidigheid die we zo goed kennen van de bijzondere Pinot-Noir-druif. Het is een heerlijke gastronimische wijn, geschikt om direct van te genieten.
Druivenras : Pinot Noir
Kleur : Medium dakpannenrood.
Geur : Bessen en een lichte kruidigheid, leer en een vleugje mestigheid, typerend voor de pinot noir, een hint van aardbeien en wat vanille.
Smaak : Vrij stevig, licht kruidige en al iets gerijpte, zachte smaak, een vleugje peperigheid, en in de afdronk wat tannins, die de wijn wat pit en stevigheid geven
Temperatuur : 15 - 17 oC.
Waarbij : Heerlijk bij wildgerechten, hazenpeper, konijn uit de oven, belegen kazen.
Houdbaarheid : Heerlijk nu te drinken, maar verbetert nog gedurende ongeveer 2 jaar

naar boven


Cramele Halewood Rosso di Valachia Byzantium 2007 rood (€ 8,75)	6 fl.: € 52,50

Een paar bijzondere topwijnen van Cramele Halewood komen op de markt onder de naam Byzantium. Het gaat om een pure cabernet-sauvignon, en daarnaast deze Rosso di Valachia, een mengsel van de lokale Feteasca met de voor Roemenië uitheemse Pinot Noir en Merlot. Dat levert een aangename wijn op, met een interessante eigen Roemeense toets. De Feteasca Neagra geeft de wijn een diepe kleur en een bijzondere kracht, met een heel eigenzinnige persoonlijkheid; de pinot noir vult data an met wat kruidigheid en fruit, en de merlot rondt de wijn mooi af, met wat heerlijke tonen van zoete pruimen en laurier. De wijn krijgt zo een eigen karakter, dat mooi wordt afgerond door de rijping op eikenhouten barriques, een beetje getemd zeg maar, tot een wijn die klassiek en traditioneel Roemeens is, maar die gemaakt is met alle mogelijke moderne middelen en technieken, zodat hij ook jong kan worden genoten.
Druivenras : Feteasca Neagra, Pinot Noir, Merlot
Kleur : Diep robijnrood
Geur : Heerlijk zwoel, breed, met rood fruit, kersen, amarenen, opwekkend en heerlijk fris, met een lichte kruidigheid.
Smaak : Krachtig en vol, intens, mooie zwoele kruidigheid, laurier en peper, vanille, zwarte kersen, pruimen, met wat stevige tannines na.
Temperatuur : 16 - 18 oC.
Waarbij : Mooi glas bij goulash, wild zwijn, hertenbiefstuk, gerijpte kazen.
Houdbaarheid : Een wijn om direct te drinken, maar verbetert nog gedurende ongeveer 3 jaar.

naar boven