Conde de Caralt logo

Conde de Caralt

Spanje
Penedes

Conde de Caralt huis
betalen met conde de caralt iDeal Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
Bijgewerkt 14-5-2012

| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Er is momenteel 1 aanbieding
prijs bestelhoeveelheid
per fles aantal prijs
Penedes Conde de Caralt Cava Brut € 8,90 6 fl.€ 53,40
Penedes Conde de Caralt Cava Semi Seco € 9,95 6 fl.€ 59,70
Penedes Conde de Caralt rosé Cava Brut € 10,05 6 fl.€ 60,30
Conde de Caralt opslag

Conde de Caralt

Conde de Caralt is een jong bedrijf dat dateert van begin jaren zestig toen José María de Caralt Borrell, de Graaf van Caralt, de oude kelders van Corbó in handen kreeg. De eerste oogst met de adellijke titel kwam in 1964 uit de kelder, sindsdien worden er door de Bodega verschillende typen Cavawijn geproduceerd die vooral afzet vinden op de markten langs de Middellandse Zeekust.

Conde de Caralt Cava Brut cava (€ 8,90)

 6 fl.: € 53,40
Conde de Caralt Brut
Deze mousserende witte wijn is gemaakt van 60% macabeo, 30% parellada en 10% xarel-lo. Hij wordt gevinifiëerd volgens de méthode traditionelle en de tweede gisting vindt dus plaats op fles waarin de jonge wijn nog twee tot drie jaar blijft liggen op z’n gistcellen. Zo ontstaat een licht strogele wijn met een levendige mousse. Zijn bouquet is zuiver en verfijnd met aroma’s van sprankelend wit fruit. De Conde de Caralt is rijp en soepel van smaak, frivool maar elegant, en als zodanig een verrukkelijk aperitief.


naar boven

Conde de Caralt Cava Semi Seco cava (€ 9,95)

 6 fl.: € 59,70
Conde de Caralt Semi Sec
Deze mousserende witte wijn is gemaakt van 40% macabeo, 30% parellada en 30% xarel-lo. Hij wordt gevinifiëerd volgens de méthode traditionelle en de tweede gisting vindt dus plaats op fles waarin de ongefilterde jonge wijn ten minste twaalf maanden verblijft op z’n gistbezinksel.

Zo ontstaat een schitterende lichtgele verleider met sprankelende aroma’s van grapefruit en andere citrusvruchten. Met 35 gram suiker per liter is deze Semi Sec aangenaam zacht en voorzien van een prettige finale. Een verrukkelijk aperitief dus voor liefhebbers van niet te strakdroge bubbels.


naar boven

Conde de Caralt rosé Cava Brut rosé (€ 10,05)

 6 fl.: € 60,30
Conde de Caralt Rosada
Deze mousserende rosé wordt hoofdzakelijk gemaakt van de autochtone trepat. Deze laatrijpende variëteit maakt kleine trossen grote vruchten met een dikke schil vol kleurstof en niet heel erg zoet vruchtvlees. Dat maakt de druif natuurlijk bij uitstek geschikt voor het maken van rosé met fraîcheur.

Voor deze Cava gebeurt dat volgens de méthode traditionelle en de tweede gisting vindt dus plaats op fles waarin de jonge wijn een jaar verblijft op zijn gistbezinksel voor het dégorgement.

Na assemblage met monastrell en garnacha ontstaat een licht aardbeienrode wijn met een levendige mousse. In zijn zuivere en verfijnde geur en smaak domineren sprankelende aroma’s van framboos, aardbei en kers. Daarnaast is de wijn lichtvoetig, prettig fris, frivool maar elegant. Daarmee een heerlijk en feestelijk aperitief.


naar boven
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Ondanks de constante zorg en aandacht voor de informatie over onze wijnen is het mogelijk dat de informatie onjuist, onvolledig of niet up-to-date is. Wij stellen het op prijs dat u ons wijst op deze onvolkomenheden.