|
Cedar Wood Chardonnay Cedar Wood Cabernet Sauvignon Cedar Wood Zinfandel |
![]() |
Wijnhuis Prinschenhof (sinds 2003)
site update:3-9-2010 |
|||||
|
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | locatie | contact | proeverij | links | | ||||||||
| streek | wijn | € per fl | / | per ds | ||
|
Californië staat bekend om zijn lange groeiseizoen met zonnige, warme en droge dagen, gevolgd door koele avonden: een ideale combinatie waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig rijp kunnen worden. Het resultaat is een kenmerkende, fruitige smaak die wijnkenners wereldwijd zijn gaan waarderen als het typische kenmerk van Californische wijn. | |||
Cedar Wood, Cabernet Sauvignon | |||
|
Deze Californische 'blockbuster' (ofwel 'krachtpatser') is één grote smaakexplosie.
Hij geurt naar kersenfruit met duidelijke vanilletonen. Hij heeft een intense kersensmaak en
bevat fluwelige, geheel afgeronde tannines en een bijna explosieve kersenafdronk.
Een heerlijke wijn bij een stevig stuk kaas of een goed stuk vlees.
| ||
Cedar Wood, Chardonnay | |||
|
Deze goudgele wijn heeft duidelijk op hout gerijpt.
Hij geurt rijk naar toast, honing en vanille.
In de mond heeft hij een botertje en een aangename rondheid.
Een minuscuul tinteltje zwakt het romige iets af, waardoor hij soepel, fris en zeer vriendelijk overkomt.
| ||
Cedar Wood, Zinfandel | |||
|
Deze soepele en fruitige wijn heeft zowel de voor zinfandel zo kenmerkende
kruidigheid als stevige aroma's van frambozen en rode bessen.
Hij is wat frisser en lichter dan de meeste andere Californische
zinfandels, waardoor hij ook wat toegankelijker en vriendelijker wordt.
Hierdoor wordt dit een aangename en toch pittige keus.
| ||