Castillo de Molina Vina San Pedro

Castillo de Molina

VINA SAN PEDRO

CHILI

Castillo de Molina Chili
betalen met castillo de molina iDeal Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
Bijgewerkt 14-5-2012

| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Er is momenteel 1 aanbieding
prijs bestelhoeveelheid
per fles aantal prijs
Cachapoal Valley Castillo de Molina Cabernet Sauvignon Reserva rood 2009€ 8,70 6 fl.€ 52,20
Maule Valley Castillo de Molina Carmenère Reserva rood 2010€ 8,70 6 fl.€ 52,20
Casablanca Valley Castillo de Molina Chardonnay Reserva wit 2011€ 8,70 6 fl.€ 52,20
Casablanca Valley Castillo de Molina Merlot Reserva rood 2009€ 8,70 6 fl.€ 52,20
Central Valley Castillo de Molina Pinot Noir Reserva rood 2009€ 8,70 6 fl.€ 52,20
Elqui Valley Castillo de Molina Sauvignon Blanc Reserva wit 2011€ 8,70 6 fl.€ 52,20

Castillo de Molina

Castillo de Molina Chili
De broers Bonifacio en Jose Gregorio Correa Albana richten in 1865 het wijnhuis Vina San Pedro op. Zij maken de eerste wijn van locale druiven die groeien op een stuk land wat al 5 generaties in familie bezit is. In 1980 wordt de serie Castillo de Molina wijnen met succes geintroduceerd.

In eerste instantie komen de druiven van de eigen wijngaarden rond hun kelder in Molina. Inmiddels zijn deze wijngaarden niet meer toereikend om aan de enorme vraag naar druiven voor Castillo de Molina wijnen te kunnen voldoen. Men heeft hiervoor een oplossing gevonden door ook druiven van eigen wijngaarden uit andere gebieden te gebruiken, mits zij voldoen aan de hoge kwaliteitseisen voor Castillo de Molina wijnen.

Castillo de Molina Sauvignon Blanc Reserva 2011 wit (€ 8,70)

 6 fl.: € 52,20
Castillo de Molina Sauv Blanc Reserva
Alcohol: 13%
Druivenras: SAUVIGNON BLANC 100%
Omschrijving: De Elqui Valley in Chili heeft een koel klimaat, waardoor de druiven voor deze wijn zeer geleidelijk kunnen rijpen. De wijngaarden liggen dichtbij de kust, waardoor de invloed van de zee ook in de druiven merkbaar is. Dit resulteert in een uitermate frisse en stuivende witte wijn met mineralige aroma's. De geur is rijk en stuivend met citrustonen. De wijn smaakt fris en strakdroog met aroma's van groene appel, citrus en groene peper. De afdronk is strak.
Serveren bij: Aperitief, vis & schelpdieren, kipgerechten en kazen.
Temperatuur: 8-10ºC
Wijngaard: De Elqui Valley is een van de noordelijkste wijnregio's van Chili. Het ligt aan de ene kant aan de rand van de Atacama woestijn en aan de andere kant de Indische Oceaan met de koude golfstroom. Ondanks de noordelijke ligging dus dichter bij de evenaar, is het een relatief koel klimaat en uitermate geschikt voor frisse witte wijnen. Het gebied is een toeristische trekpleister en staat bekend om zijn natuurschoon en zuivere lucht.


naar boven

Castillo de Molina Chardonnay Reserva 2011 wit (€ 8,70)

 6 fl.: € 52,20
Castillo de Molina Chardonnay Reserva
Alcohol: 14%
Druivenras: CHARDONNAY 100%
Omschrijving: Een uitgebalanceerde en zeer elegante wijn die rijk geurt naar honing, vanille en toast, zo kenmerkend voor houtgerijpte Chardonnays uit nieuwe wereldwijnlanden. In de smaak vinden we rijpe perziken en ander tropisch fruit, naast een verfrissende elegantie.
Serveren bij: Kip, gegrilde vis, pasta, risotto
Temperatuur: 10-12ºC
Wijngaard: De Casablanca Vallei ligt aan de kustvlakte tussen Santiago en Valparaiso, met lage heuvels en flauwe hellingen op minder dan 400 meter boven zeeniveau. Het relatief koele, gematigde klimaat in het gebied wordt sterk beïnvloed door de lichte zeewinden en geldt als Chili's topgebied voor witte wijnen. De nachten zijn koel en ‘s ochtends is het er vaak mistig. De druiven behouden hierdoor hun zuren en krijgen niet te veel suikers.


naar boven

Castillo de Molina Merlot Reserva 2009 rood (€ 8,70)

 6 fl.: € 52,20
Castillo de Molina Merlot Reserva
Alcohol: 14%
Druivenras: CARMENERE 90%, CABERNET SAUVIGNON 10%
Omschrijving: Deze diep donkerrode Chilleense wijn heeft kenmerkende aroma's van donker fruit en een tikje drop en zoethout. Hij smaakt stevig door de ruim aanwezige tannines, die overigens fraai vermengd zijn met de smaak van zwarte bessen en bramen. Hij is daarnaast behoorlijk kruidig en in de verte proeft men een tikje drop. Een wijn die zich goed met stevige vleesgerechten laat combineren, maar die voor de liefhebber ook zeker op zichzelf een goede keuze is.
Serveren bij: Stevige stoofschotels, BBQ, rood en gegrild vlees, wild
Temperatuur: 16-18ºC
Wijngaard: Het wijngebied Cachapoal ligt ongeveer 100 km. ten zuiden van de hoofdstad Santiago. Het heeft een mediterraan klimaat met warme droge zomers. Een koele bries in de avond en nacht uit het zuiden en zuid-oosten zorgt voor een groot verschil in de temperatuur tussen dag en nacht en is bevorderlijk voor optimale rijping van de druiven. Het gebied wordt beschermd door de imposante Cordillera de los Andes" en de "Cordillera de la Costa"."


naar boven

Castillo de Molina Cabernet Sauvignon Reserva 2009 rood (€ 8,70)

 6 fl.: € 52,20
Castillo de Molina Cabernet Sauv Reserva
Alcohol: 14%
Druivenras: CABERNET SAUVIGNON 100%
Omschrijving: Deze wijn is diep donkerrood en geurt en smaakt uitbundig naar zwarte bessen en vanille. In de smaak valt het donkere fruit en de kracht op, terwijl de vanilletonen zorgen voor een aangenaam tegenwicht. De afdronk is kruidig en lang.
Serveren bij: Stevige stoofschotels, BBQ, rood en gegrild vlees
Temperatuur: 16-18ºC
Wijngaard: Het wijngebied Cachapoal ligt ongeveer 100 km. ten zuiden van de hoofdstad Santiago. Het heeft een mediterraan klimaat met warme droge zomers. Een koele bries in de avond en nacht uit het zuiden en zuid-oosten zorgt voor een groot verschil in de temperatuur tussen dag en nacht en is bevorderlijk voor optimale rijping van de druiven. Het gebied wordt beschermd door de imposante Cordillera de los Andes" en de "Cordillera de la Costa"."


naar boven

Castillo de Molina Carmenère Reserva 2010 rood (€ 8,70)

 6 fl.: € 52,20
Castillo de Molina Carmenère Reserva
Alcohol: 14%
Druivenras: CARMENERE 90%, CABERNET SAUVIGNON 10%
Omschrijving: Deze donkerpaarsrode wijn ruikt sterk naar donker fruit, kruiden en toast. Hij is mondvullend en zwaar met stevige tannines en een aangenaam bittertje. Het donkere fruit overheerst, maar wordt fraai gepareerd door tonen van hout, toast en een klein pepertje. De afdronk is lang en krachtig.
Serveren bij: Stevige stoofschotels, BBQ, rood en gegrild vlees
Temperatuur: 16-18ºC
Wijngaard: Het wijngebied Cachapoal ligt ongeveer 100 km. ten zuiden van de hoofdstad Santiago. Het heeft een mediterraan klimaat met warme droge zomers. Een koele bries in de avond en nacht uit het zuiden en zuid-oosten zorgt voor een groot verschil in de temperatuur tussen dag en nacht en is bevorderlijk voor optimale rijping van de druiven. Het gebied wordt beschermd door de imposante Cordillera de los Andes" en de "Cordillera de la Costa"."


naar boven

Castillo de Molina Pinot Noir Reserva 2009 rood (€ 8,70)

 6 fl.: € 52,20
Castillo de Molina Pinot Noir Reserva.jpg
Alcohol: 14%
Druivenras: PINOT NOIR 100%
Omschrijving: Deze pinot noir heeft door zijn houtrijping een bijzonder karakter gekregen. Enerzijds is hij helder bruinrood en heeft hij het typische aardse pinot-karakter, anderzijds is hij door zijn houtrijping rokerig en kruidig geworden met in de verte een tikje vanille. Verder valt op dat hij geurt en smaakt naar rijpe aardbeien. Een bjizondere en aangenaam elegante wijn.
Serveren bij: Wild, kazen, rood vlees, lichte stoofschotels
Temperatuur: 16-18ºC
Wijngaard: Eigen wijngaarden in Lontué Valley in het centrale wijnhart van Chili. Het klimaat is mediterraan en de bodem heeft een vulkanische oorsprong met alluviale afzetting uit de Andes.


naar boven
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Ondanks de constante zorg en aandacht voor de informatie over onze wijnen is het mogelijk dat de informatie onjuist, onvolledig of niet up-to-date is. Wij stellen het op prijs dat u ons wijst op deze onvolkomenheden.