J. Bouchon Wijnen uit Chili

Bouchon

Familietraditie en passie voor wijn

MAULE VALLEY CHILI
Julio Bouchon Chili
betalen met bouchon iDeal Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
Bijgewerkt 14-5-2012

| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Er is momenteel 1 aanbieding
prijs bestelhoeveelheid
per fles aantal prijs
Maule Valley J. Bouchon Chardonnay wit 2011€ 6,80 6 fl.€ 40,80
Maule Valley J. Bouchon Sauvignon Blanc wit 2011€ 6,55 6 fl.€ 39,30
Maule Valley J. Bouchon Cabernet Sauvignon rosé 2011€ 6,80 6 fl.€ 40,80
Maule Valley J. Bouchon Cabernet Sauvignon rood 2010€ 6,80 6 fl.€ 40,80
Maule Valley J. Bouchon Carmenere, Syrah rood 2011€ 6,80 6 fl.€ 40,80
Maule Valley J. Bouchon Merlot rood 2010€ 6,80 6 fl.€ 40,80
Maule Valley J. Bouchon Cabernet Sauvignon Reserva Especial rood 2010€ 10,30 6 fl.€ 61,80
Maule Valley J. Bouchon Carmenere Reserva Especial rood 2009€ 10,30 6 fl.€ 61,80
Maule Valley J. Bouchon Mingre Premium Assemblage rood 2007€ 20,20 3 fl.€ 60,60

Bouchon

J. Bouchon wijn uit Chili
Een wijnhuis zonder verleden is als een wijn zonder karakter. Bij J. Bouchon gelooft men, boven alles, in traditie en kwaliteit.

De geschiedenis van J. Bouchon begon in 1892 toen Emile Bouchon, een inwoner van Bordeaux in Frankrijk, naar Chili kwam en zich vestigde in de Maule Valley 250 km ten zuiden van Santiago.
Julio Bouchon S., de huidige president en eigenaar, studeerde landbouw aan de Universiteit van Chili en studeerde Oenologie aan de Universiteit van Bordeaux.

De wijngaarden, St. María de Mingre, Santa Rosa en Las Mercedes, liggen in de kuststreek. De condities voor wijnbouw zijn hier ideaal. De regen valt in de winter en zorgt voor voldoende vocht in de bodem zodat er zelden geïrrigeerd hoeft te worden. In de zomer is het zonnig en warm met temperaturen tussen de 20 en 32 graden. De nachten zijn relatief koel waardoor de plant overdag 'werkt' en 's nachts rust. Dit ritme zorgt ervoor dat de aroma's zich geleidelijk, volledig en evenwichtig ontwikkelt.


J. Bouchon Chardonnay 2011 wit (€ 6,80)

 6 fl.: € 40,80
J. Bouchon Chardonnay Chili
Alcohol: 13,5%
Streek: Maule Valley
Druivenras: CHARDONNAY
Omschrijving: Intense fruitige aroma's met tonen van banaan, lynchee, honig en nuances van abrikoos. Deze wijnen heeft goede balans van zuren en fruittonen. Zacht en vol van smaak met een aangename frisheid.
Serveren bij: Een wijn die goed past bij allerlei salades en visgerechten.
Wijngaard: De wijngaarden liggen in de Maule Valley, die een rijke terroir heeft en gezegend is met een Mediterraans klimaat.


naar boven

J. Bouchon Sauvignon Blanc 2011 wit (€ 6,55)

 6 fl.: € 39,30
J. Bouchon Sauvignon Blanc Chili
Alcoho: 13,5%
Streek: Maule Valley
Druivenras: SAUVIGNON BLANC
Omschrijving: Een frisse, zuivere en droge, witte wijn met veel expressie. In de smaak een mooie balans tussen citrus, bloemen, meloen en rijp fruit.
Wijngaard: De wijngaarden liggen in de Maule Valley, die een rijke terroir heeft en gezegend is met een Mediterraans klimaat.


naar boven

J. Bouchon Cabernet Sauvignon 2011 rosé (€ 6,80)

 6 fl.: € 40,80
J. Bouchon Cabernet Sauvignon rosé
Alcohol: 13,6%
Streek: Maule Valley
Druivenras: CABERNET SAUVIGNON
Omschrijving: Een volle, romige rose met een bom aan fruitnuances en een stevige structuur die deze droge rose dankt aan de druif waarvan ze gemaakt is.
Serveren bij: Een heerlijke wijn bij diverse salades.
Wijngaard: De wijngaarden liggen in de Maule Valley, die een rijke terroir heeft en gezegend is met een Mediterraans klimaat.


naar boven

J. Bouchon Cabernet Sauvignon 2010 rood (€ 6,80)

 6 fl.: € 40,80
J. Bouchon Cabernet Sauvignon rood
Alcohol: 14%
Streek: Maule Valley
Druivenras: CABERNET SAUVIGNON
Omschrijving: Deze wijn heeft een robijnrode kleur met aroma's van rijpe pruimen en chocolade. In de smaak is de wijn sappig, rond, jamachtig met body en karakter.
Wijngaard: De wijngaarden liggen in de Maule Valley, die een rijke terroir heeft en gezegend is met een Mediterraans klimaat.


naar boven

J. Bouchon Carmenere, Syrah 2011 rood (€ 6,80)

 6 fl.: € 40,80
J. Bouchon Carmenère Syrah Chili
Alcohol: 14%
Streek: Maule Valley
Druivenras: CARMENERE, SYRAH
Omschrijving: Soepel, volfruitig en uitgesproken sappig. In deze ongebruikelijke blend worden de verfrissende bessenachtige aroma's van de Chileense carmenère lekker aangevuld met de zwoelere, romige bosvruchten- en pruimentonen van de syrah. Vier maanden rijping op eikenhouten vat maakt deze bijzondere assemblage rond en helemaal af. Een complete, zachte wijn die elegant en toegankelijk overkomt. Het Chileense huis J. Bouchon wordt geleid door Julio Bouchon sr. die zijn diploma's aan de universiteit in Chili en Bordeaux haalde. Het huis bestaat sinds 1890. De grotendeels oude wijngaarden liggen in San Javier, in de Maule valley, 250 km ten zuiden van Santiago. De condities voor wijnbouw zijn ideaal, 's winters regen en droge, warme, zonrijke zomers met koele nachten.
Serveren bij: Multi-inzetbare wijn. Bij allerlei vleesgerechten, van steak tot varkenshaas. Bij pasta met tomaten-gehaktsaus. Bij gevogelte, hamburgers en kaas.
Temperatuur: 16-17ºC
Wijngaard: Wijnhuis J. Bouchon is sinds 1892 gevestigd in San Javier, Maule Valley, 250 km ten zuiden van Santiago. De wijngaarden, St. María de Mingre, Santa Rosa en Las Mercedes, liggen in de kuststreek. De condities voor wijnbouw zijn hier ideaal. De regen valt in de winter en zorgt voor voldoende vocht in de bodem zodat er zelden geïrrigeerd hoeft te worden. In de zomer is het zonnig en warm met temperaturen tussen de 20 en 32 graden. De nachten zijn relatief koel waardoor de plant overdag 'werkt' en 's nachts rust. Dit ritme zorgt ervoor dat de aroma's zich geleidelijk, volledig en evenwichtig ontwikkelt.


naar boven

J. Bouchon Merlot 2010 rood (€ 6,80)

 6 fl.: € 40,80
J. Bouchon Merlot Chili
Alcohol: 14%
Streek: Maule Valley
Druivenras: MERLOT
Omschrijving: Aroma's van rijp rood jamachtig fruit en in de smaak pruimen, chocolade en rijpe zoete tannines.
Wijngaard: Wijnhuis J. Bouchon is sinds 1892 gevestigd in San Javier, Maule Valley, 250 km ten zuiden van Santiago. De wijngaarden, St. María de Mingre, Santa Rosa en Las Mercedes, liggen in de kuststreek. De condities voor wijnbouw zijn hier ideaal. De regen valt in de winter en zorgt voor voldoende vocht in de bodem zodat er zelden geïrrigeerd hoeft te worden. In de zomer is het zonnig en warm met temperaturen tussen de 20 en 32 graden. De nachten zijn relatief koel waardoor de plant overdag 'werkt' en 's nachts rust. Dit ritme zorgt ervoor dat de aroma's zich geleidelijk, volledig en evenwichtig ontwikkelt.


naar boven

J. Bouchon Cabernet Sauvignon Reserva Especial 2010 rood (€ 10,30)

 6 fl.: € 61,80
J. Bouchon Cabernet Sauvignon Reserva
Alcohol: 13%
Streek: Maule Valley
Druivenras: CABERNET SAUVIGNON
Omschrijving: Delicate rijpe geur met aroma's van pruimen, vanille, tabak en chocolade. De smaak is sappig, rond met een stevige structuur, veel karakter en veel lengte.
Serveren bij: Deze rode wijn past heel goed bij gerechten met rood vlees.
Wijngaard: De wijngaarden zijn gelegen in de Maule Valley, die een rijke terroir heeft en gezegend is met een Mediterraans klimaat.


naar boven

J. Bouchon Carmenere Reserva Especial 2009 rood (€ 10,30)

 6 fl.: € 61,80
J. Bouchon Carmenère Reserva Especial
Alcohol: 14%
Streek: Maule Valley
Druivenras: CARMENERE 100%
Omschrijving: Van de carmenère kunnen met name in Chili verrukkelijke, unieke wijnen worden gemaakt zoals deze. Een mooie, houtgelagerde Carmenère heeft het frisse van bessen, het pittige van rijpe groene paprika, is soepel met grip. Het spannende spel tussen frisse en zwoele tonen, tussen souplesse en beet maakt deze Carmenère complex, compleet, boeiend én lekker. J. Bouchon is sinds 1892 gevestigd in San Javier, Maule valley, 250 km ten zuiden van Santiago. De handgeplukte druiven worden voor deze Reserva Especial in drie wijngaarden geselecteerd. De wijn ligt, afhankelijk van het oogstjaar, acht tot twaalf maanden op vaten van Frans eikenhout. Eigenaar en wijnmaker Julio Bouchon werkt samen met Patrick Valette die voorheen Château Pavie in Saint-Emilion bezat.
Serveren bij: Eet/dinerwijn, heel geschikt om bij (geroosterd) rood vlees te schenken. Ook bij pittige stoofgerechten met vlees en groenten en chili con carne.
Temperatuur: 17ºC
Wijngaard: Wijnhuis J. Bouchon is sinds 1892 gevestigd in San Javier, Maule Valley, 250 km ten zuiden van Santiago. Hier, in de kustzone van de Maule Valley, plantte de van oorsprong Franse Bouchon, zijn eerste wijnstokken. Voor de Reserva Especial worden de carmenèredruiven uit drie verschillende wijngaarden geselecteerd, namelijk de oudste wijngaard met stokken van gemiddeld 60 jaar St. María de Mingre, Santa Rosa en Las Mercedes. De omstandigheden voor wijnbouw zijn ideaal, warme, droge zomers, zonovergoten dagen, relatief koele nachten en regenrijke winters.


naar boven

J. Bouchon Mingre Premium Assemblage 2007 rood (€ 20,20)

 3 fl.: € 60,60
J. Bouchon Mingre Premium Assemblage
Alcohol: 14%
Streek: Maule Valley
Druivenras: CABERNET SAUVIGNON, MALBEC, CARMENERE, SYRAH
Omschrijving: J. Bouchons Premium Assemblage bestaat uit de allerbeste, zorgvuldig geselecteerde, handgeplukte cabernet sauvignon, malbec, carmenère, syrah en merlot. De druiven groeien in de oude wijngaard St. María de Mingre waar de wijnstokken een gemiddelde leeftijd van 60 jaar hebben. De opbrengst per stok is extreem laag, maar en juist daardoor de kwaliteit en de concentratie van het sap heel hoog. De donkere, paarsrode wijn barst van de fruitige aroma's die, door 14 maanden lagering op nieuw Frans eikenhout, worden aangevuld met pittige, kruidige tonen. De rijping op vat heeft zijn stevige structuur ronder en romiger gemaakt. Deze krachtige dinerwijn won op diverse concoursen gouden medailles.
Karafferen: Lucht maakt de Mingre mooier. Karaffeer de wijn en/of schenk hem in grote glazen.
Serveren bij: Dinerwijn voor bij vlees en wild. Rood vlees, fijne steaks, entrecote e.d. , stevig rood wild, stoofschotels, wildzwijn, lamsvlees
Temperatuur: 17-18ºC
Wijngaard: J. Bouchon vestigde zich rond 1890 in de Maule Valley, 250 km ten zuiden van Santiago. De druiven voor de prestigieuze Mingre groeien in één wijngaard, St. María de Mingre. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en daardoor is de opbrengst laag en heel erg goed. De omstandigheden voor wijnbouw zijn hier ideaal. Het grondwaterpeil wordt in de winter aangevuld. De zomers zijn droog en warm. Overdag schijnt de zon volop en doet de plant zijn werk. Tijdens de relatief koele nacht rust de wijnstok. Een en ander leidt tot een geleidelijke, evenwichtige ontwikkeling van suikers, zuren en tot heel veel fruitige aroma's.


naar boven
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Ondanks de constante zorg en aandacht voor de informatie over onze wijnen is het mogelijk dat de informatie onjuist, onvolledig of niet up-to-date is. Wij stellen het op prijs dat u ons wijst op deze onvolkomenheden.