Bisceglia logo

Bisceglia

Italië
Basilicata

Bisceglia wijngaard
betalen met bisceglia iDeal Wijnhuis
Prinschenhof
(sinds 2003)
Bijgewerkt 14-5-2012

| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |



prijs bestelhoeveelheid
per fles aantal prijs
Basilicata Azienda Agricola Bisceglia Bosco delle Rose Chardonnay wit 08/09€ 13,25 6 fl.€ 79,50
Basilicata Azienda Agricola Bisceglia Terra di Vulcano Aglianico del Vulture rood 2009€ 8,20 6 fl.€ 49,20
Basilicata Azienda Agricola Bisceglia Gudarra Aglianico del Vulture rood 2005€ 15,80 6 fl.€ 94,80

Bisceglia

Bisceglia domain
Nieuwkomers in een streek zorgen altijd voor het opschudden van de oude gewoonten en gebruiken. Bisceglia is zo’n nieuwkomer in Aglianico. Het bedrijf werd in 2001 opgericht door Mario Bisceglia. Hij was jarenlang werkzaam in de voedingsindustrie, maar zijn hart bleef uitgaan naar zijn geboortestreek en naar zijn grote passie, de wijn. In korte tijd heeft het bedrijf een grote naam verworven door zijn verfrissende en moderne aanpak. Het maakt moderne wijnen op basis van de klassieke druif van de streek, de aglianico, zonder dat de wijnen –zoals zo vaak hier- te droog en te stroef zijn. Dat wordt gedaan in een poging de streek te revitaliseren, door het maken van wijnen met veel concentratie en smaakintensiteit. Een belangrijke ontwikkeling, want het is de enige manier om deze onbekende, en klassieke druiven onder de aandacht van een groter publiek te brengen. Een publiek dat nog niet erg bekend is met dit soort klassieke druiven.
Het wijndomein van Bisceglia bevindt op de uitlopers van de Monte Vultura, in het prachtige disctrict Lavello, een van de officiële ‘wijnstadjes’ van de streek. De wijngaarden liggen op een prachtige, onbedorven heuvelrug, die een heel eigen, rijke flora en fauna heeft. Dit geldt als een fraai terroir, rijk door de klei, en tegelijk met een hoog gehalte aan kalk en leem, als product van de verweerde, oude vulkaangrond. Daarmee is het dé ideale plek voor kwaliteitsdruiven, maar ook voor olijfbomen. Twee bijzondere producten van deze streek.

Azienda Agricola Bisceglia Bosco delle Rose Chardonnay 08/09 wit (€ 13,25)

6 fl.: € 79,50
Bisceglia Bosco delle Rose
Druivenras: Chardonnay
Kleur: Strogeel.
Geur: Exotische geur met banaan,sappige mango, rozijn, ananas en verse perzik
Smaak: Volle, rijke, maar ook verfijnde smaak met rijp geelfruit van ananas, mango, banaan, sappige nectarines en een vleugje vanille.
Temperatuur: 10-12 oC.
Waarbij: Heerlijk bij gevogelte zoals kweartel en parelhoen met salsa verde, gegrilde zwaardvis antoboise van rijpe tomaat en kleine zwarte olijfjes, kreeft thermidor en diverse currygerechten
Houdbaarheid: Heerlijk nu, maar kan nog zeker drie tot vier jaar worden bewaard.


naar boven

Azienda Agricola Bisceglia Terra di Vulcano Aglianico del Vulture 2009 rood (€ 8,20)

6 fl.: € 49,20
Bisceglia Aglianico del Vulture
Druivenras: Aglianico.
Kleur: Medium robijnrood.
Geur: Een wijn met een mooie zwoele geur, kruiden, laurier, kersen, drop, breed en mooi gerijpt.
Smaak: Heerlijk elegant, puur, een aangenaam vleugje maggi, kersenfruit, lichte kruidigheid, zoethout, met wat bitter na en lichte tannines, die niet te droog zijn.
Temperatuur: 16 – 18 oC.
Waarbij: Heerlijk bij pastagerechten, fazant, kotelet van wild zwijn- maar ook bij belegen kazen.
Houdbaarheid: Heerlijk nu, maar kan nog zeker drie tot vier jaar worden bewaard.


naar boven

Azienda Agricola Bisceglia Gudarra Aglianico del Vulture 2005 rood (€ 15,80)

6 fl.: € 94,80
Bisceglia Gudarra
Druivenras: Aglianico.
Kleur: Diep robijnrood.
Geur: Volle, intense en zwoele geur, specerijen, leer, koffie, kaneel, zwart fruit, vijgen en kersen.
Smaak: Heerlijk zacht en intens, rijp en rijk, vleugje laurier, drop, leer en tabak, intens, flink wat tannines, maar door hun rijpe karakter toch fluwelig zacht in de finale.
Temperatuur: 16 – 18 oC.
Waarbij: Doet het goed bij rood vlees, pasta met ragout, haas, maar ook bij stevige, gerijpte kazen.
Houdbaarheid: Heerlijk nu, maar verbetert nog de komende 5 tot 10 jaar.


naar boven
| home | assortiment | winkelmandje | voorwaarden | contact | links |


Ondanks de constante zorg en aandacht voor de informatie over onze wijnen is het mogelijk dat de informatie onjuist, onvolledig of niet up-to-date is. Wij stellen het op prijs dat u ons wijst op deze onvolkomenheden.